Օգտակար խորհուրդներ

Ինչպես ճիշտ և էժան ուտել

Առողջ սննդի խանութում գնումներ կատարելը կարող է տպավորություն թողնել, որ առողջ ուտելը շքեղություն է, այլ ոչ թե ընտրություն: Ի հակադրություն, առողջ սննդակարգը չի պահանջում վերջին դիետիկ արտադրանքների կամ էկզոտիկ մրգերի կույտերի ձեռքբերում: Եթե ​​ցանկանում եք վերանայել ձեր խոհարարության նախասիրությունները, ինչպես նաև ցույց տալ ձեր ստեղծագործական ունակությունները խոհանոցում, ապա կարող եք ուտել առողջ և համեղ սնունդ շատ ավելի ցածր գնով, քան շատերն են անում: Կարդացեք այս հոդվածը, և դուք կսովորեք, թե ինչպես ստեղծել ձեր անձնական կարիքները բավարարող սննդային պլան:

Աշխարհի ամենաէժան սնունդը

Աշխարհի ամենաէժան սնունդը, որտեղ էլ որ լինեք, այն սնունդն է, որի համար ընդհանրապես պետք չէ վճարել. Դա գետի մեջ բռնել է մի ձուկ ինքնուրույն, անտառներում հավաքված հատապտուղներ և սնկերներ են, դեղաբույսեր և համեմունքներ: Ի վերջո, սրանք սագեր, բադեր և հավեր են աճեցնում արոտավայրերում: Բայց մեզ ավելի շատ հետաքրքրում է այն ամենաէժան սնունը, որն առավել հաճախ ստացվում է փողի դիմաց:

Բրինձը աղքատների կերակուրն է

Աշխարհի ամենաէժան սնունդը կարելի է գտնել այնտեղ, երբ մարդիկ հասցնում են ապրել մի քանի ցենտին համարժեքի չափով: Հավանաբար աղքատների համար ամենաէժան և ամենատարածված սնունդն է բրինձ. Սա համընդհանուր հագեցվածության արտադրանք է, որը հայտնի է աշխարհի գրեթե ցանկացած երկրում, բայց ամենաաղքատ երկրներում այն ​​գրեթե գոյատևման հիմնական միջոցն է:

Կա մեկ այլ վարկած, թե ինչպիսին է աշխարհում ամենաէժան սնունդը: Այս մասին մենք խոսում ենք «Կապիտալում», որը գրել է Կարլ Մարքլը: Theաշատեսակը կոչվում է Ռումֆորդի ապուր. Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է գարի, եգիպտացորեն, աղած ծովատառեխ, աղ, քացախ, պղպեղ և խոտաբույսեր: Ապրանքների այս փաթեթից գրեթե մեկ դար առաջ կարելի էր ճաշ պատրաստել, որի արժեքը կազմում էր մոտ 1/3 տողի: Ենթադրվում է, որ այդպիսի ապուրը պատրաստել են նրա աշխատողները ագահ Ռումֆորդ անունով ագահ կապիտալիստի կողմից:

Ծանոթ մանկական շիլա

Եթե ​​խոսենք այն ապրանքների մասին, որոնցից պատրաստվում է ամենաէժան սնունդը, ցանկացած երկրում ղեկավարման արմավը տեղի կունենա ամբողջական ձավարեղեն.

Այս գարի ձավարեղեն, գարու, կորեկ, վարսակ, եգիպտացորեն, ցորեն: Բույսերը գրեթե չեն զիջում հացահատիկային կուլտուրաներին, որոնց ուտեստները շատ երկրներում պահպանում են բարձր հարգանքով. Դրանք և՛ էժան են, և՛ սննդարար, և՛ համեղ: Առավել տարածված են լոբին, ոսպը, դեղին և կանաչ ոլոռը և լոբին:

Աշխարհի ամենաէժան սնունդը անպայման չէ անճաշակ, և, իհարկե, ոչ ոք նրան չի անվանի աշխարհի ամենաանմեղ սնունդ: Օրինակ ՝ սոյան կարող է օգտագործվել շատ ուտեստներ պատրաստելու համար, որոնք քիչ են տարբերվում միսից: Միևնույն ժամանակ սոյա այնքան քիչ արժե, որ այն կարող է դասակարգվել նաև որպես ամենաէժան ապրանք: Ավելին, սոյայից պատրաստում են ոչ միայն կեղծ-մսով կերակրատեսակները, այլև դրանք մեզ համար ծանոթ են կաթ, մայոնեզ, պանիր և շատ այլ ապրանքներ:

Եվ, իհարկե, խոսելով ամենաէժան պարենային ապրանքների մասին, չի կարելի հիշել ծովախոտը. ջրիմուռ. Այն ակտիվորեն օգտագործվում է բոլոր ժողովուրդների կողմից, ովքեր ապրում են ծովի մերձակայքում: Հասանելիությունից բացի, ջրիմուռները ևս մեկ կարևոր հատկություն ունեն `օգտակարություն: Այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ յոդ, կալիում, մագնեզիում և հետքի այլ տարրեր:

Համարվում է, որ պատշաճ սնունդը ավելի թանկ է: Կաթնամթերքը, թարմ միսը, ծովային ձկները, բնականաբար, ավելի թանկ են, քան քաղցր սոդան, կարկանդակը և երշիկեղենը: Բայց եթե նայում ես մյուս կողմից ՝ սխալ ուտելիս, ամենայն հավանականությամբ, մարդիկ կարող են գերբեռնվել (և, համապատասխանաբար, ավելի շատ գումար ծախսել սննդի վրա), ուտել շատ հարմարավետ սնունդ, արագ սնունդ և քաղցրավենիք: Առողջ սնունդ ուտելը և դրա վրա ամբողջ գումար չծախելը իրական է, կարևոր է ճիշտ կազմակերպել սննդակարգը (ձեր և ձեր ընտանիքի անդամները):

Շատ ապրանքներ կարելի է գտնել արժանի փոխարինման `ընտրելով տնտեսական տարբերակ: Իրականում, պատշաճ սնունդը պարտադիր չէ սահմանափակում և խստություն առաջացնել այն ամենի համար, ինչ հնարավոր է:

Ինչպես ճիշտ և էժան ուտել. Որոշ խորհուրդներ

• Ուտել տանը, ոչ թե սրճարանում (որի մեջ նույնիսկ առավել սովորական աղցան դուրս է գալիս 2-3 անգամ ավելի թանկ, քան ձեր տանը պատրաստածը): Իհարկե կարող եք խայթոց ունենալ սրճարանում ուտելու համար, բայց եթե քաղցը չի թխում, ապա ավելի լավ է տանը ուտել, քան, օրինակ, սուպերմարկետների սրճարանում: Հանդուրժեք, որ լրացուցիչ 2 ժամն այնքան էլ դժվար չէ, մանավանդ, որ դեռ հայտնի չէ, թե նրանք ինչով են ձեզ կերակրում այնտեղ:

• Պատրաստեք սնունդ ձեր աշխատանքի համար, դա ավելի էժան կլինի, քան ճաշասենյակում կամ սրճարանում լրիվ սնունդ գնելը և ավելի օգտակար, քան արագ սնունդ կամ այլ փոխարինողներ գնելը: Կարող եք նաև խորտիկ վերցնել մրգերի տեսքով, մի բուռ ձեր նախընտրած ընկույզով կամ չոր մրգերով: Հարկ է հիշել, որ ամենից հաճախ բիզնեսի կենտրոններում գտնվող սրճարաններում սննդի գնողները մեծ մասամբ ապրանք չեն գնում, ինչը նշանակում է, որ դուք անպայման կվճարեք խոհարարի աշխատանքի համար: Բացի այդ, տանը ձեզ համար աշխատանքային ճաշ պատրաստելու ժամանակ, դուք գիտեք, թե կոնկրետ ինչ ապրանքներ և ինչ եք պատրաստում: Համոզվա՞ծ եք, որ խոհարարը օգտագործում է հենց արևածաղկի յուղը, և ոչ մի այլ ճարպ: Համոզվա՞ծ եք, որ այն կերակրատեսակը, որը ձեզ առաջարկվում է ճաշասենյակում, 10 օր չի պահվել և չի գտնվում սառնարանում:

• Ուտել չափավորությամբ: Մենք չպետք է մոռանանք այս ոսկե կանոնի մասին, հատկապես սննդի մեջ:

• Մսի գները անընդհատ աճում են, և ավելի հաճախ դրանք խնայում են այս ապրանքի վրա: Բավական սպիտակուց ստանալու համար կարող եք ուտել ավելի շատ հատիկներ, ձվեր և ձուկ ՝ այս ամենը փոխարինելով միսով: Խոզի փոխարեն `հավը հիանալի տարբերակ է և ավելի առողջ: Խորհրդատվություն բյուջեի մասին գիտակցված և առողջության պահպանման համար: Պարզ դիտում: Տապակած միսի փոխարեն օգտագործեք խաշած: Սննդամթերքի տապակելիս կորցնում են շատ ավելի մեծ քաշ, քան եփածը: Բացի այդ, տապակածը ամենաառողջ սնունդը չէ:

• Պատշաճ սնուցման միջոցով խորհուրդ է տրվում նվազեցնել արագ ածխաջրերի (շաքարավազի և դրա արտադրանքի) ընդունումը և ավելացնել բարդ ածխաջրերի ընդունումը (հացահատիկային ապրանքներ, մակարոնեղեն կոշտ սորտերից և այլն): Հացահատիկային կարտոֆիլը ավելի էժան չէ, քան կարտոֆիլը, բայց շատ ավելի օգտակար: Գարի, կորեկ, ցորեն, հնդկաձավար:

• Ամռանը և աշնան սկզբին բանջարեղենը շատ օգտակար և մատչելի է բոլորի համար, դիվերսիֆիկացրեք ձեր ընտրացանկը տարբեր բանջարեղենային ուտեստներով և աղցաններով խոտաբույսերով: Ձմեռը դժվար է, և գները կարող են շատ բարձրանալ: նշանակություն չունի, սառեցված բանջարեղենն այժմ հասանելի է: Properlyիշտ սառեցման դեպքում նրանք պահպանում են իրենց օգտակար հատկությունները: Ամեն դեպքում, հետքի տարրերը: Կանաչիները (սամիթ, մաղադանոս, սոխ) կարելի է հաջողությամբ աճեցնել պատուհանի վրա նույնիսկ ձմռանը:

• Խորհրդատվություն թե՛ պատշաճ սնուցման, թե՛ ծախսերի խնայողության համար. Ուտեք այն մթերքները, որոնք աճում են ձեր տարածքում: Ձեր մարմնի համար այն ավելի ծանոթ և պարզ էժան է, քան ցանկացած էկզոտիկ արտադրանք:

• Գնեք թարմ ապրանքներ (բանջարեղեն, մրգեր), երբ դրանք աճում և համեմում են իրենց բնական ժամանակով, այսինքն `ըստ սեզոնի: Այսպիսով, խնձորները, խաղողը ավելի լավ է ուտել ամռանը և աշնանը, իսկ բանանն ու ցիտրուսային մրգերը `ձմռանը:

• Ամռանը շատ ավելի հեշտ է ուտել, մենք ունենք բոլոր տեսակի բանջարեղեն և մրգեր, բայց ձմռանը հարց է ծագում ՝ ի՞նչ ուտել: Ավարտվեցին սովորական վարունգը, լոլիկը, պղպեղը, ցուկկինը, կապույտը:

Ձմռանը կարող եք գտնել նաև բավարար տարբերակներ ՝ գազար, կաղամբ (ինչպես սովորական, այնպես էլ ծովային), ճակնդեղ, պահածոյացված լոլիկ - այս ապրանքները շատ օգտակար են և օգնում են լավ նյութափոխանակությանը: Դդումը լավ պահպանված է, և դուք նույնիսկ ձմռանը կարող եք վարվել դդումի աղանդերի հետ: Լոբի մատչելի է նաև ձմռանը, և դրա հետ ճաշատեսակները ավելի գոհացնող են: Նաև ավելի լավ է ամռանը սառեցնել որոշ բանջարեղեն, քան խանութում սառեցված բանջարեղեն գնելը:

• Կաթնամթերքը պետք է առկա լինի ինչպես մեծահասակների, այնպես էլ երեխաների սննդակարգում: Բոլորը չգիտեն, բայց այստեղ կարող եք գումար խնայել: Սովորական երեք լիտր պահածոյացված տնական կաթից դուք կարող եք ինքնուրույն եփել մոտ 250-300 գ թթվասեր, 600-700 գ կաթնաշոռ և 1,5 լիտր շիճուկ: Այս դեպքում դուք ժամանակ կանցկացնեք ճաշ պատրաստելու համար, և ստիպված կլինեք նախապես անել այս ամենը:

• bodyուրը անհրաժեշտ է մեր մարմնի համար, և միշտ պետք է ընտրել բարձրորակ ջուր: Շշալցված ջրի այլընտրանք կարելի է զտել ջուրը, այդ դեպքում հարկ չկա ամեն անգամ գումար ծախսել ավելորդ շիշի վրա: Նման ընտրանքները որակով ավելի վատ չեն, բայց ցածր գին:

Անկախ նրանից, թե ինչպես եք ուտում, միշտ ուզում եք սննդի բազմազանություն: Ամենատարածված և ծանոթ արտադրանքներից շատ համեղ և առողջ ուտեստներ կան: Բացահայտեք նոր բաղադրատոմսեր:

Ներկայացված է ՝ ԱռողջությունTags: օգտակար

Ինչպե՞ս սովորել խնայել սնունդից:

Վերջին տարիներին այս հարցը շատ տարածված է դարձել: Եվ իսկապես, պարենային ապրանքների գների և աշխատավարձերի բարձրացման հետ կապված `այս հարցը գնալով դառնում է արդիական:

Հոդվածի բովանդակություն

Խնայեք սննդի վրա, ինչպես ավելի քիչ ծախսել

Ժողովրդական իմաստությունը ասում է. «Արծաթե ծածկ չկա»: Իրոք, սկսելով խնայել սնունդը, ռուսները յուրահատուկ հնարավորություն են ունենում «ցատկել» դիետայից, որը լցված է դրամապանակը դատարկող և միևնույն ժամանակ վնասակար առողջությանը (կոտրիչ, աղած ընկույզ, քաղցր սոդա, չիպսեր): Propիշտ և առողջ սնունդը պետք է դառնա սովորություն, սկզբում դա հեշտ չի լինի, բայց շուտով մարդը կզգա նման դիետայի դրական հատկությունները:

    Properիշտ սննդի համար խորհուրդ է տրվում պլանավորել շաբաթական ճաշացանկ:

Սա օգնում է գնումների պլանավորմանը և ձեզ փրկում է դժվար մտածելակերպից, թե ինչ պատրաստել ճաշի համար: Հաշվի առնելով շաբաթվա ձեր պլանները, կարող եք որոշակի ժամանակ ավելի շատ սնունդ պատրաստել ՝ մի քանի օր տևելու համար: Այսպիսով, նրանց համար, ովքեր կարծում են, թե ինչպես խնայել սննդի վրա, շաբաթական ճաշացանկը քայլ է ճիշտ ուղղությամբ:

  • Կիսաֆաբրիկատներից հրաժարվելը և ինքնակառավարման խոհարարությանը անցնելը զգալիորեն կփրկեն գումար և կսովորեք ինքներդ ձեզ վերահսկել ձեր ափսեի պարունակությունը ՝ առանց հենվելու ռավիոլիի կամ սառեցված պիցցայի արտադրողների խղճի վրա: Տնական սնունդը ավելի համեղ է, առողջ և ավելի էժան, քան կիսաֆաբրիկատները:
  • Երշիկը թանկ է և ոչ այնքան առողջ: Տապակած միսը խոտաբույսերով և համեմունքներով հիանալի կերպով կփոխարինի այն: Ընդհանրապես, ավելի լավ է միս գնել մեծ մասերում, որպեսզի դրանից պատրաստեք տարբեր ուտեստներ: Օրինակ, դուք կարող եք կտրել մի գառի ոտք, պատրաստել խաչոյի ապուր ոսկորից, իսկ պիլաֆից `պղպեղից:
  • Եթե ​​տավարի կամ խոզի միսը շատ թանկ է, ապա հավը լավ տարբերակ է: Ավելի ձեռնտու է մի ամբողջ հավ գնելը, քան նրա առանձին մասերը: Կտրելիս կարող եք դիմում գտնել դիակի բոլոր բաղադրիչներին:
  • Պետք չէ անտեսել վիրավորանքները: Տավարի, հավի, խոզի լյարդի կամ հավի սրտերից և ստամոքսից պատրաստված ուտեստները թանկ մսի լավ այլընտրանք են: Հմուտ ձեռքերով պատրաստված լյարդի տորթ կամ մածուկ կարող է լինել ցանկացած սեղանի ձևավորում: Երիկամային թթու, տավարի կամ խոզի պոչի ապուր - բնօրինակ, բավարարող և էժան:
  • Միսը պետք է օգտագործվի աննկատ: Մեկ կիլոգրամից հեշտությամբ կարելի է պատրաստել երեք կերակրատեսակ ՝ օրինակ, բանջարեղենով բանջարեղեն, բորշ և պիլաֆ, օրինակ: Բացի այդ, միսը պետք է մատուցվի կողային ափսեի հետ: Ռեստորանում ափսեի մեջ հսկայական սթեյքը լավ է, իսկ տանը նախընտրելի կլինի մսով սոուսը կարտոֆիլի պյուրեով կամ հնդկաձավարով:
  • Սեզոնային մրգեր և բանջարեղեն գնելը սննդի մեծ խնայողություն է: Սեզոնին շատ ապրանքների գները (կախված բերքից) այնքան ցածր են, որ հնարավոր է ոչ միայն հնարավորինս հաճախ ուտել, այլև պատրաստել ձմռանը: Սովորական բանջարեղենը, ինչպիսիք են կաղամբը և ճակնդեղը, կդառնան վիտամինների իսկական պահեստ ցուրտ ձմռան օրերին:
  • Ինչպես խնայել սննդի վրա, բաղադրատոմսեր հայտնի խոհարարներից

    Տնային խոհարարությանը անցնելիս սկզբում ընտրացանկի հետ կապված խնդիրներ կլինեն, բայց դա հնարավոր է խուսափել, եթե վերցնեք ձեր մոր կամ տատիկի պատրաստած գիրքը առանձնասենյակից կամ մզամայնից: Այնտեղ ցանկացած դրամապանակի համար կարող եք գտնել շատ ուտեստներ, որոնք ամբողջությամբ պատրաստված են `առանց կիսաֆաբրիկատների օգտագործման: Օրինակ, սրանք են.

      Հավի կոլոլակ բանջարեղենով:

    Աղացած հավի և աղացած բանջարեղենը (օրինակ ՝ կարտոֆիլ) վերցվում է կիսով չափ, կոտլետները ձևավորվում են և տապակում տապակում: Շատ համեղ է և մսի խնայողությունը ակնհայտ է:

  • Borsch լոբով: Բոլոր բաղադրիչները դասական ուկրաինական բորշի համար, միայն այն եփում է լոբի արգանակում, այլ ոչ թե միս: Աշատեսակը ստացվում է հարուստ և համեղ, մինչդեռ դրա գինը նկատելիորեն նվազում է:
  • Dumplings կեռասով: Խմորի վրա կիլոգրամ ալյուր, 7 ձու, կես լիտր կաթ և աղ, 2 կգ թարմ կամ սառեցված բալի և 2 ճաշի գդալ շաքարավազ լցնելու համար: Դա այն բոլոր բաղադրիչներն են, որոնք անհրաժեշտ են համեղ ուտեստի 10 սպասարկում պատրաստելու համար:
  • Աշասենյակի կարևոր մանրուքը ձկներն են, որոնք պարունակում են ֆոսֆոր, յոդ, օմեգա -3 ճարպաթթուներ, որոնք անփոխարինելի են մարդու մարմնի համար:

    Դուք չպետք է հրաժարվեք ձկներից, պարզապես անհրաժեշտ է այն փոխարինել ավելի էժան սորտերով (հակեր, պոլոկ, ծովատառեխ, տիլափիա): Ավելի էժան կլինի գնել ամբողջ ծովատառեխը և աղը ինքնուրույն համեմունքներով գնել, քան պատրաստել արդեն պատրաստված և փաթեթավորված բանկա:

    Օգտագործելով ժամանակակից էլեկտրական մածուն պատրաստողներ և հացաթխման մեքենաներ, դուք կարող եք ընդհանրապես հրաժարվել խանութում թթու-կաթնամթերք և հաց գնելուց: Դրա շնորհիվ դուք միշտ կարող եք վստահ լինել սպառված արտադրանքի որակի վրա:

    Ընդհանրապես, ճիշտ ընտրված տնտեսական սննդակարգը կարելի է համարել առողջ սննդակարգի ասպեկտներից մեկը, որն այժմ մեծ ուշադրություն է գրավում ամբողջ աշխարհում:

    Չնայած ճգնաժամի. Մենք խնայում ենք սնունդն առանց առողջությանը վնաս պատճառելու

    Այսօր մենք մեր աշխատավարձով կիսում ենք բառացիորեն լույսի արագությամբ ՝ սնունդ, կոմունալ վճարումներ, հագուստ և այլն: Դժբախտաբար, նույնիսկ մթերային խանութներում, մենք ամեն ամիս ստիպված ենք ավելի ու ավելի շատ բառացիորեն վճարել, այդ իսկ պատճառով շատերը ստիպված են լինում գումար խնայել, քանի որ աշխատավարձի աճը սովորաբար չի պահպանում գների բարձրացումը: Բարեբախտաբար, կան մեթոդներ, որոնք թույլ են տալիս խնայել արտադրանքները ՝ առանց վնասելու մարմնին:

    Անմիջապես անհրաժեշտ է վերապահում անել, որ տնտեսությունը պետք է ունենա ողջամիտ սահմաններ: Դուք չպետք է գնեք ժամկետանց, ցածրորակ ապրանքներ, օրինակ, փտած բանջարեղեն և մրգեր: Նման խնայողություններից հետո հնարավոր է, որ ստիպված լինեք դիմել բժիշկների, ինչը ձեզ ավելի շատ կարժենա բառացի և փոխաբերական իմաստով:

    Լավագույն ռազմավարություն `պլանավորում

    Սննդի խնայողության կարևոր քայլը պլանավորումն է: Նախևառաջ պետք է պարզել, թե այս պահին որքան գումար է ծախսվում սննդի վրա, գտնել առավել «թույլ» տեղերը: Հնարավոր է, որ ձեզ հարկավոր չէ ինչ-որ թանկ ապրանքներ, այնքան, որքան թվում է առաջին հայացքից: Անկալի է ցուցակը բաժանել այն բանի, ինչն անհնար է անել առանց և ինչի՞ից կարող ես հրաժարվել: Ալկոհոլը, պաղպաղակը, Coca-Cola- ը, չիպերը և այլն, ոչ միայն թանկ են, այլև մեր մարմնի համար վնասակար արտադրանքներ, դրանցից պետք է խուսափել անկախ նրանից, թե որքան գումար կա ձեր դրամապանակում:

    Ծխում ես: Ժամանակն է կանգ առնել, և գումար խնայել, և, ամենակարևորը, նկատելիորեն առողջանալ:

    Խանութ գնալուց առաջ խորհուրդ է տրվում ստուգել, ​​թե ինչն արդեն կա սառնարանում, որպեսզի շատ չգնեք, որոշեք շաբաթական մենյու և պատրաստեք գնումների ցուցակ, դա ձեզ կփրկի իմպուլսիվ գնումներից, որոնք սովորաբար արժեն մեծ գումարներ:

    Այո, վստահ եղեք, որ նախաճաշեք նախքան սուպերմարկետ գնալը. Խստորեն հուսահատվում եք դատարկ ստամոքսի վրա գնումներ կատարել գնումներ կատարելու մասին, խոստանում է ձեր պայուսակում հայտնվել բազմաթիվ «լրացուցիչ» ապրանքների տեսք, այն անձամբ բազմիցս ստուգվել է:

    Խնայեք առցանց գնումներից

    Հատկապես հարմար է պլանավորել, եթե ինտերնետով մի քանի ապրանք եք գնում, քանի որ, այս դեպքում, դուք անմիջապես կունենաք ձեր ձեռքի տակ եղած ապրանքների վերաբերյալ բոլոր կարևոր տեղեկատվությունը `գները, չափերը, հոդվածները և այլն, և շատ հեշտ և հարմար կլինի կազմակերպել այն ցուցակով .

    Բացի այդ, մի մոռացեք, որ ինտերնետում ինչ-որ բան գնելով (օրինակ ՝ AliExpress կամ MVideo կայքերում), դուք կարող եք ստանալ շոշափելի լրացուցիչ խնայողություններ `նման գնումներից ստացված գումարի մի մասը վերադարձնելով կանխիկի միջոցով:

    Հանգստացեք առողջ սննդակարգին

    Կարող եք զարմացած լինել, բայց առողջ սնունդ ուտելը իրականում կարող է էապես իջեցնել սննդի գինը: Մի գնեք շատ անպիտան սնունդ: Դա հեռու է այն փաստից, որ մի ապրանք, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալորիաներ, պարունակում է որոշ սննդանյութեր, առաջին հերթին մենք խոսում ենք չիպսերի, հացամթերքի, քաղցր սոդայի, շոկոլադե սալիկների և այլնի մասին: Բավական է ուսումնասիրել սննդային արժեքը `ձեր փողի համար շատ ավելին ստանալու համար: Եզրակացությունը պարզ է. Ծախսերը կնվազեն հենց որ սկսում եք ճիշտ առողջ սնունդ ուտել:

    Ապրանքի խնայողության ռազմավարություն.

    1. Մի օգտագործեք հարմարավետ սնունդ կամ պատրաստի սնունդ, սովորեք ինչպես պատրաստել ինքներդ: Մոռացեք թխած իրերի, երշիկեղենի և կիսաֆաբրիկատների մասին, բացի դրանց բարձր արժեքից, դրանք հարմար չեն ներկանյութերի, կոնսերվանտների, բուրավետացուցիչների և այլ հավելումների պարունակության պատճառով, որոնց անվտանգությունը շատերի համար կասկածելի է:
    2. Փորձեք անառողջ քաղցր բարերը, քաղցրավենիքները և ավելին փոխարինել տեղական սեզոնային մրգերով:
    3. Ստեղծեք շաբաթական մենյու ամբողջ ընտանիքի համար, սա կօգնի ձեզ ռացիոնալ կերպով գնել և օգտագործել ապրանքներ:
    4. Հնարավորության դեպքում առաջնահերթություն տուր սեզոնային արտադրանքներին: Նրանց գները սովորաբար սեզոնում օպտիմալ են (սա օգնում է վաճառողներին ավելի արագ վաճառել ապրանքները), դուրս մրցաշրջանում դրանք կարժենան մի քանի անգամ ավելին: Պատրաստեք պատրաստուկներ, օրինակ ՝ կանաչի և հատապտուղները կարող են սառեցնել սառնարանում, սա ձեզ կօգնի ձմռանը: Также важно делать заготовки в виде консервированных овощей, варенья, компотов и т.д. Потрудитесь немного летом и суровой российской зимой вы не ощутите никакого недостатка в витаминах.
    5. Присмотритесь к местным продуктам. Местному производителю не нужно платить много денег за рекламу и транспорт, поэтому его товары обычно дешевле привезенных издалека.
    6. Существенно экономить на еде можно и на работе.

    Սովորաբար գործատուները դեմ չեն, եթե դուք ձեզանից տուն եք բերում, փոխարենը սրճարանում կամ ռեստորանում լանչի համար արժանի փող ծախսելու փոխարեն: Մոռացեք մեքենայից սուրճի մասին, շատ ավելի տնտեսական կլինի և ավելի լավ կլինի ձեր սեփական բնական սուրճը տանը պատրաստել, պարզապես ստացեք մի փոքրիկ թերմոս `ընդամենը մի քանի բաժակ հզորությամբ:

  • Խանութում չօգտագործեք կրեդիտ քարտեր, վճարեք բացառապես կանխիկ, այդ դեպքում հաստատ կիմանաք, որ ծախսել եք ավելին, քան սահմանված գումարը:
  • Խանութում փաթեթներ մի գնեք, միշտ ձեզ համար ապրանքների համար առնվազն 1 փաթեթ ունենաք: Այսպիսով, դուք ոչ միայն կփրկեք որոշակի գումար, այլ նաև ձեր համեստ ներդրումը կունենաք բնության պաշտպանության համար պոլիէթիլենային ավելցուկից:
  • Այս պարզ կանոններն իսկապես գործում են, նրանց օգնությամբ դուք ոչ միայն զգալիորեն խնայում եք գումար, այլ նաև կարող եք ձեր ընտանիքի բոլոր անդամներին ավելի առողջ դարձնել ՝ ավելի ճիշտ սննդի անցնելու պատճառով:

    • Ինչպես իսկապես խնայել գազը ձեր մեքենայում
      Իմացեք, թե ինչպես կարող եք վառելանյութ խնայել ձեր մեքենայի համար: Ոչ մի ֆանտաստիկ անհեթեթություն ծխախոտի թեթևակի մեջ տեղադրված «տնտեսագետների» վերաբերյալ, միայն ապացուցված մեթոդներով:
    • Տան իրական էլեկտրականությունը խնայելու ուղիներ
      Իմացեք, թե ինչպես Դուք կարող եք խնայել էլեկտրաէներգիայի հաշվին: Միայն օրինական մեթոդներ, ոչ մի «մագնիս», որի օգտագործման համար կարող եք ձեռք բերել ոչ միայն վարչական հոդված, այլև զգալի վնաս հասցված քրեական:
    • Սուպերմարկետի հոգեբանություն. Ինչպե՞ս ենք մենք ստիպված անտեղի գնումներ կատարել:
      Իմացեք, թե ինչպես են սուպերմարկետները մեզ ստիպում գնել այն, ինչ մեզ պետք չէ:
    • Փող խնայելու ամենաարդյունավետ 5 եղանակ. Մենք իրավասու ենք կառավարում ֆինանսները
      Միայն 5 միավոր, որոնք կօգնեն ձեզ սկսել իրական գումարների խնայողություն ՝ առանց կյանքի որակը վարկաբեկելու

    Առողջ և պատշաճ սնունդը թանկ է: Ոչ թե ինչպես կարող է թվալ առաջին հայացքից

    Անառողջ ընտրություն. Երշիկեղեն, երշիկեղեն, խոզապուխտ, հատկապես «դիետա» կամ «նիհար»: Կարդացեք, թե որքան սպիտակուց, որքան ճարպ է այս ապրանքատեսակներում, գնահատեք սննդային հավելումների ցանկը, ուշադիր նայեք գնի նշագրին և փորձեք այն ջնջել հիշողությունից:

    Ոչ բյուջետային ընտրություն. Ձեռքի կերած թունա, հորթ կամ գառ ալպյան մարգագետիններից, օրգանական ձվի սպիտակուցներ `ավելացված վիտամիններով, թագավորական ընտանիքից վագրի ծովախեցգետին:

    Նորմալ ընտրությունն է `ձուն, կաթնաշոռը, կեֆիրը, տեղական թռչունները և ձուկը, ոսպը և ոլոռը: Եթե ​​ձեր տարածքում աճեցվի հնդկահավ կամ, օրինակ, վաճառասեղան, ապա դրանք կարող են ոչ պակաս օգտակար լինել ձեզ համար, քան արտասահմանյան նրբությունները: Ձու, կաթնաշոռ, թթու-կաթնամթերք `համեղ, առողջ և ոչ բոլորովին թանկ: Ավելացնել հատապտուղներ, նույնիսկ եթե դրանց սպիտակուցը այնքան էլ ամբողջական չէ և դժվար է մարսել, բայց այն ամինաթթուների հետ միասին, որոնք արդեն գտնվում են սննդակարգում, դրանք նաև ձեր մարմնին կտան անհրաժեշտ սննդանյութեր:

    Անառողջ ընտրություններ. Մայոնեզ, մարգարիններ, խոհարարություն, տապակած սնունդ:

    Ոչ բյուջետային ընտրություն. Թանկարժեք արտասահմանյան յուղեր, էկզոտիկ ընկույզներ, օմեգա -3:

    Նորմալ ընտրությունն է ՝ ձուն, կտավատի և այլ տնային յուղերը, ձիթապտղի էժան յուղը, ընկույզը, ձկան յուղը:

    Քանի որ անհրաժեշտ ճարպերը, որոնք դուք արդեն ստանում եք սպիտակուցային արտադրանքներում, ամբողջականության և առողջության համար, դուք պետք է մի փոքր ավելացնեք, նախընտրելի է մի բան, որը պարունակում է պոլիհագեցած և մոնոֆորացված ճարպաթթուներ:

    Այստեղ կարող եք նաև ընտրել ինչ-որ բան լավ գին / որակ հարաբերակցությամբ: Օրինակ, ավելի թանկ օմեգա -3 պարկուճները դժվար թե ավելի օգտակար լինեն, քան սովորական ձկան յուղը: Արժե արդյոք էլիտար ձիթապտղի յուղի համար լրացուցիչ գումար վճարել կամ ավելի պարզ բան ընտրել:

    Թանկարժեք ընկույզները, ինչպիսիք են նուշը կամ զամբյուղը, սովորաբար բերվում են հեռվից, և եթե բախվում եք տնային ընկույզի կամ պնդուկի հետ, կարող եք խնայել ՝ առանց որակի կորստի:

    Անառողջ ընտրություն. Սպիտակ շաքար բոլոր ձևերով, զտված ալյուրի արտադրանք:

    Ոչ բյուջետային ընտրություն `քվինա, սև բրինձ և այլ հիանալի բույսեր, էկզոտիկ մրգեր:

    Նորմալ ընտրությունն է հնդկացորենը, վարսակը, գարին և այլ հացահատիկները, տեղական սեզոնային մրգերն ու հատապտուղները:

    Ժամանակակից աշխարհում մարդիկ երբեմն չեն կասկածում սովորական տեղական հացահատիկային և հատապտուղների հարստության և օգուտների մասին ՝ կարդալով ամենաշքեղ արտասահմանյան նորությունների մասին: Օրինակ ՝ մարգարիտ գարին, որը մեզ ծանոթ է մանկուց, ոչնչից վատ չէ, քան վայրի բրնձի էկզոտիկ տեսակները, բայց արժե ավելի էժան դարձնել մեծության կարգը: Ոչ, իհարկե, դուք կարող եք և նույնիսկ պետք է զղջաք ինքներդ ձեզ ամենատարբեր ճաշակներով, երբ դա հնարավոր է: Բայց սա չպետք է պատրվակ դառնա, որ առողջ ուտելը չափազանց թանկ է:

    Անառողջ ընտրություն. Ֆրանսիական ֆրի:

    Ոչ բյուջետային ընտրություն `arugula, բալի լոլիկ և այլ նորաձև փոքրիկ բաներ:

    Նորմալ ընտրություն. Այն ամենը, ինչը աճում է ձեր տարածքում կամ բերվում է էժան ձեր խանութներին:

    Բանջարեղենի մասին պետք է առանձին ասել: Չնայած կալորիաներ-սպիտակուցային-ճարպ-ածխաջրերը հաշվելու գաղափարը լավ և օգտակար է, չգիտես ինչու, ամենակարևոր տարրը երբեմն դուրս է գալիս դրանից:

    Ավելի առողջ և գեղեցիկ լինելու համար հարկավոր է ներծծել ոչ միայն հավասարակշռված մակրո սնուցող կազմը, այլև բավարար քանակությամբ մանրաթել (և սառը ֆիտոնցիդների մի փունջ): Եվ սա նշանակում է, որ սննդակարգում մեծ քանակությամբ բանջարեղեն շատ օգուտներ կբերի ձեզ:

    Բավականին տարօրինակ է, դա գների գործոնն է, որը որոշ մարդկանց այսօր առողջացնում է առանց ուտելու `ուտելու և ուտելու ամենապարզ և ամենաօգտակար կերակուրները: Դուք արդեն մեզ հետ եք, կամ դեռ մտածում եք, որ արդարացումներ ունեք:

    Վիտամիններ, հանքային նյութեր և մանրաթելեր

    Առողջ սննդակարգի համար այս նյութերը շատ կարևոր են: Թարմ կաղամբը, գազարը, ճակնդեղը, կանաչեղենը և խնձորը պարունակում են բավարար վիտամիններ և հանքանյութեր `մարմինը առողջ վիճակում պահելու համար: Ամռանը արժե ավելացնել վարունգը, լոլիկը և հատապտուղները (հաղարջ, կեռաս, ելակ) սննդակարգին: Եթե ​​ունեք անձնական հողամաս, ապա այս ամենը կարող եք տնկել ինքներդ:

    Ձմռանը կարող եք պատրաստել գազար, կաղամբ և ճակնդեղ բաժնետոմսեր, այնպես որ ձեզ կտրամադրվի անվճար մանրաթել ամբողջ տարվա համար: Վիտամինները կրճատվում են պահեստավորման ընթացքում, բայց դեռևս մասամբ պահպանվում են մինչև գարուն: Ի դեպ, շատերը չգիտեն, որ գործնականում ոտքերի տակ նրանք աճեցնում են շատ օգտակար խոտաբույսեր `եղինջ և թեփ տերևներ: Վերջիններս, ընդհանուր առմամբ, անփոխարինելի են լյարդի հետ կապված խնդիրների համար:

    Մաղադանոսը, սամիթը, սոխը և ցիլանտրոն կարելի է աճեցնել ձմռանը: Պարզապես սերմերը ցանեք զամբյուղի մեջ, դրանք տեղադրեք պատուհանի վրա և ջրի մեջ շաբաթը մի քանի անգամ: Եվ դուք կունենաք վիտամինների աղբյուր ամբողջ տարվա ընթացքում:

    Առավել մատչելի և միևնույն ժամանակ առողջ մրգերն ու բանջարեղեններն են `կաղամբը, գազարը, ճակնդեղը (լավ է լյարդի համար) և խնձորները (շատ երկաթ): Ամռանը և աշնան սկզբին դրանք կարժենան պարզապես կոպեկներ ՝ 20-30 ռուբլի մեկ կիլոգրամի դիմաց (խնձոր ՝ 40-50 ռուբլի): Մեկ ամսվա ընթացքում կարող եք ուտել 1 կգ կաղամբ, 1 կգ գազար, 1 կգ ճակնդեղ, 2 կգ խնձոր: Ամռանը ծախսերը կկազմեն 20 + 20 + 20 + 100 = 160 ռուբլի: Ձմռանը երկու անգամ ավելի թանկ է 300 ռուբլի. Եկեք վերցնենք ձմեռային գները վերջնական հաշվարկի համար:

    Դե, հիմա եկեք տեսնենք, թե մենք ինչ ենք հաշվարկել և որքան կարժենա առողջ սննդակարգը:

    • Սպիտակուցներ ՝ 1100 ռուբ: ամսական
    • Ածխաջրեր. 465 ռուբ:
    • Յուղեր ՝ 100 ռուբ:
    • Վիտամիններ, հանքանյութեր և մանրաթելեր ՝ 300 ռուբլի:

    Մենք ամփոփում ենք ամեն ինչ և ամսական ստանում մոտ 2000 ռուբլի: Մոտավոր գները տրվում են 2017-ի դրությամբ ՝ մոսկովյան սուպերմարկետների գնացուցակի հիման վրա: Desiredանկության դեպքում կարող եք որոնել ավելի ցածր գներ:

    Եվ սա նշանակում է, որ նույնիսկ ավագ քաղաքացի կարող է ճիշտ ուտել, և նա դեռ ամեն ինչի համար կունենա 8000-10000: Եվ աշխատող մարդիկ շատ լավ կարող են թույլ տալ իրենց աշխատավարձի ոչ ավելի, քան 10% -ը ծախսել սննդի վրա: Եվ միևնույն ժամանակ նրանք լի են ուժով և իրենց տարիքից ավելի երիտասարդ տեսք կունենան:

    Փաստորեն, սովորական մարդու ծախսերի հիմնական մասը (եթե մենք խոսում ենք սննդի մասին) ծախսվում է բոլոր տեսակի անհեթեթությունների վրա ՝ հաց, սենդվիչներ, գլանափաթեթներ, բլիթներ, քաղցրավենիք, գարեջուր, արագ սնունդ: Եվ երբ մենք դադարում ենք թունավորվել ինքներս մեզ, մենք մեծ գումարներ ենք խնայում:

    Եղիր առողջ: Միշտ ձերն է ՝ Ալեքսեյ Լիվանով: Եթե ​​ձեզ հետաքրքրում է մի փոքր իմ մասին, կարդացեք «Ո՞վ է Ալեքսեյ Լիվանովը»: