Օգտակար խորհուրդներ

Ինչպես պատրաստել շոկոլադե smoothie տանը:

Pin
Send
Share
Send
Send


Նախ, վերցրեք կաթի այդ բաժնի մոտ կեսը: Մի փոքր տաքացրեք այն վառարանի վրա: Եռալը անցանկալի է: Այնուամենայնիվ, հեղուկը պետք է տաք մնա:

  1. Կտրեք մի շոկոլադե սալիկ կտորների մեջ, լցնել տաքացրած կաթի մեջ: Դուք պետք է կազմը պահեք ցածր ջերմության վրա: Միևնույն ժամանակ, անընդհատ խառնել այն մինչև կտորները 100 տոկոս լուծարվեն: Հեռացրեք կաթը թեժ գիծից և թող ամբողջովին սառչի:
  2. Տարայի մեջ մուտքագրեք կաթի և պաղպաղակի մնացած քանակությունը: Այնուհետև խառնել խառնուրդը առավելագույն ուժով `օգտագործելով խառնիչ: Դրա շնորհիվ կոկտեյլը կստացվի անառիկ և օդային: Ծառայելուց առաջ խորհուրդ է տրվում այն ​​նրբագեղ բաժակների մեջ լցնել:
  3. Այս հետաքրքիր և համեղ ըմպելիքը զարդարելու համար վերցրեք շոկոլադ: Այն պետք է քերել grater վրա ամենափոքր մեխակներով: Մեկ այլ տարբերակ `պաղպաղակի մի փոքրիկ գդալ ավելացնել:

Աղանդեր կարելի է պատրաստել նույնիսկ ավելի շոկոլադ: Դա անելու համար հարելիս մի փոքր գդալ էսպրեսսո ավելացրեք: Կարող եք նաև օգտագործել կակաոյի լոբի կամ սովորական սպիտակ պաղպաղակ: Այս տատանումը հատկապես տարածված է երեխաների մոտ:

Ինչպե՞ս պատրաստել համեղ շոկոլադե smoothie:

Համեղ կոկտեյլ պատրաստելու բանալին որակյալ բաղադրիչներն են: Օգտագործեք միայն թարմ և հասած մրգեր ՝ առանց վնասելու: Պաղպաղակ գնելիս ծանոթացեք դրա կազմին (ապրանքը չպետք է պարունակի ափի յուղ): Firstուցակում առաջին բաղադրիչը պետք է լինի կարագը կամ կաթը:

Խանութից կարող եք օգտագործել պաստերիզացված կաթ: Եթե ​​ձեզ գրավում է հարուստ համը, շուկայից վերցրեք մի ամբողջ կաթնամթերք:

Բաղադրիչները, որոնցից պատրաստվում են շոկոլադե խառնուրդներ, պետք է սառեցվեն (գոնե սենյակային ջերմաստիճանում):

Պաղպաղակ օգտագործելուց առաջ այն հեռացրեք սառնարանից և թող հանգստանա սենյակային ջերմաստիճանում մոտ տաս րոպե: Եթե ​​կոշտ պաղպաղակը խառնվի խառնիչով, ապա խմիչքը չափազանց հեղուկ կլինի: Մի օգտագործեք չափազանց սառեցված կաթ (իդեալական ջերմաստիճանը մոտ 6 ° C է):

Կաթի համար լավագույն ուղեկիցը շոկոլադն է: Հետևաբար, շոկոլադե օշարակը, հալված շոկոլադը, կակաոյի փոշին կամ «շագանակագույն» պաղպաղակի պինդ մասը ներմուծվում են կաթնաշաքար:

Միատարր կոկտեյլ պատրաստելու համար նախ պետք է հալեցնել շոկոլադը, բայց ոչ թե կրակի վրա բաց, այլ ջրային բաղնիքում: Չմշակված շոկոլադ օգտագործելիս պինդ կտորները լողանալու են խմիչքի մեջ:

Դեսերտը բաժակ բաժանելուց առաջ փորձեք: Այս պահին հնարավորություն կա հարմարեցնել համը: Եթե ​​ըմպելիքը պարզվում է, որ բամբակյա է, մեկ գդալ կիտրոնի հյութը շտկելու է իրավիճակը: Չափ խիտ կոկտեյլը կարելի է կաթել կաթով: Եվ կոկտեյլը ավելի խիտ դարձնելու համար կարող եք դրան պաղպաղակ ավելացնել:

Խմիչքը կարող եք քաղցրացնել շաքարով, մեղրով կամ փոշի շաքարով:

Պահանջվող բաղադրիչները

Համոզվեք, որ հիմնական արտադրանքները շատ ցուրտ չեն: Նույնը վերաբերում է կաթին, քանի որ հակառակ դեպքում դեսերտը կդառնա չափազանց բարակ: Roomանկալի է պաղպաղակը պահել մոտ 10 րոպե սենյակային ջերմաստիճանում:

  • 200 մլ կաթ (պաստերիզացված կամ տնական),
  • 200 գ պաղպաղակ (լավագույն շոկոլադ),
  • մեկ թեյի գդալ հատիկավոր շաքար (փոշի կարող է օգտագործվել):

Խոհարարության գործընթաց

Ի սկզբանե մի խառնիչ օգտագործեք սառը կաթը թեթև ծեծելու համար:

  1. Ավելացնել պաղպաղակ, միաժամանակ շարունակելով խառնել կոկտեյլը բլենդերի մեջ:
  2. Մուտքագրեք վանիլին, դարչին կամ բանան: Կարող եք օգտագործել շոկոլադե չիպսեր:
  3. Լցնել խմիչքը բաժակների մեջ:

Զարդարեք ձեր շոկոլադե կաթնաշաքարը, ինչպես ցանկանում եք: Դրա համար լավ է անանուխի կամ կիտրոնի բալասանի տերևները:

Ինչ է անհրաժեշտ

Ավելացնել շոկոլադի փոխարեն կակաո, իսկ պաղպաղակի փոխարեն հարած սերուցք: Կոկտեյլի համար նախատեսված բոլոր ապրանքները պետք է սառչեն.

  • 200 մլ կաթ
  • 25–35 գ կակաոյի փոշի,
  • 80 գ ավազ, շաքար կամ այլ,
  • մի շիշ հարած սերուցք (կարող եք օգտագործել 200 մլ հեղուկ, մինչդեռ դրանց ճարպի պարունակությունը պետք է լինի առնվազն 20%),
  • 20 մլ շոկոլադե օշարակ:

Բացի այդ, 1 tbsp. լ թակած ընկույզ:

Խոհարարության եղանակը

Հնարավոր կլինի արագացնել շոկոլադե կոկտեյլի պատրաստումը, եթե խառնիչում խփեք բոլոր նշված ապրանքները: Այնուամենայնիվ, այդ դեպքում խմիչքը չի ունենա պահանջվող կառուցվածքը: Հետեւաբար, արժե մի փոքր ավելի շատ ժամանակ ծախսել պատրաստելու համար:

  1. Հեղուկ կրեմը, եթե դրանք օգտագործում եք, պետք է մանրակրկիտ հարել խառնիչով: Արդյունքը պետք է լինի խիտ փրփուր: Եթե ​​շիշից սերուցք ավելացնեք, ձեզ հարկավոր չէ մտրակել:
  2. Կոլո և շաքարավազ լուծարեք 150 մլ հովացրած կաթի մեջ: Այնուհետև մանրակրկիտ տաքացրեք զանգվածը, բայց առանց եռալու:
  3. Միայն շաքարը լուծարելուց հետո բաղադրությունը պետք է հանվի վառարանից:
  4. Թույլ տվեք, որ արդյունքում ստացված խառնուրդը սառչի: Այնուհետև այն լցրեք սիլիկոնային կաղապարի մեջ և տեղադրեք սառնարանում, մինչև այն կարծրացվի: Մի չափազանցեք այստեղ ապագա դեսերտը, քանի որ այն կարող է բյուրեղանալ: Սա բացասաբար կանդրադառնա համային հատկությունների վրա:
  5. Այնուհետև սառեցված գործիչները հեռացրեք կաղապարներից: Տեղադրեք դրանք բլենդերի գավաթում: Ավելացնել մնացած քանակությամբ կաթ, խառնուրդը մի փոքր հարել: Խմիչքը լցնել բաժակի մեջ և վերևում քամեք հարած սերուցքը:
  6. Կոկտեյլը զարդարելու համար լցնել օշարակը շոկոլադի կաթի վերևում: Դուք կարող եք գալ ցանկացած նախշերով, ինչպես նաև ամեն ինչ մանրացված ընկույզով շաղ տալ:

Արդյունքը հիանալի խմիչք էր տոնի համար, ինչպիսին էր երեխաների ծննդյան օրը: Այն չի պարունակում վնասակար բաղադրիչներ, իսկ աղանդերն ինքնին 100% բնական է:

Ինչպե՞ս պատրաստել շոկոլադե smoothie:

Ձեր նախընտրած համը վայելելու համար հարկավոր չէ գնալ սննդի հաստատություններ, սրճարաններ կամ ռեստորաններ: Դուք կարող եք պատրաստել շոկոլադե կոկտեյլ առանց դժվարությունների և հատուկ խառնվել տանը: Հիմնական բանը `ունենալու հզոր բլենդեր, անհրաժեշտ ապրանքներ և ծանոթանալ տեխնոլոգիաների կատարման պարզ կանոններին:

  1. Ըմպելիքը պատրաստելու համար օգտագործվող բոլոր բաղադրիչները պետք է լինեն առնվազն սենյակային ջերմաստիճան, իսկ իդեալականորեն, հնարավորության դեպքում, լավ սառեցված:
  2. Սովորաբար, նման կոկտեյլները պատրաստվում են շոկոլադե օշարակով, հալված շոկոլադով, կակաոյի փոշու հավելումով կամ պարզապես օգտագործելով շոկոլադե պաղպաղակի տպավորիչ մասը:
  3. Կոկտեյլի տաք կամ տաք տատանումները թույլատրվում են տաք բաղնիքով հալված ջրային բաղնիքով, միկրոալիքային վառարանով կամ տաք կաթով:
  4. Անհրաժեշտության դեպքում քաղցրացրեք խմիչքը `շաքարով, փոշի շաքարով, մեղրով համտեսելու համար:
  5. Theանկացած բաղադրատոմսերից կարելի է պատրաստել հիմնական և փորձարարական եղանակով ՝ բուժման ձեր առավել համեղ տարբերակը ստեղծելու համար ՝ ավելացնելով նոր բաղադրիչներ, համեմունքներ, համեմունքներ կամ սառույց:

Շոկոլադե շոկոլադե կաթնարտադրություն

Շոկոլադե ամենապարզ կաթնաթթվաշը կարելի է պատրաստել կաթից և պաղպաղակից `համապատասխան լցոնով: Բաղադրիչները կարող են ընդունվել հավասար համամասնությամբ կամ փոփոխվել ըստ ապրանքի քանակի: Վանիլը հատուկ բույր կտա խմիչքին, անանուխի տերևները կթարմացնեն համը, և ըմպելիքի մակերևույթի վրա գտնվող շոկոլադե չիպերը կդարձնեն ներկայացումը արդյունավետ և բերանի ջրով:

  • շոկոլադե պաղպաղակ `200 գ,
  • պաստերիզացված կամ խաշած կաթ - 200 մլ,
  • վանիլ, անանուխ (ըստ ցանկության) - համտեսել,
  • փոշի շաքար `համտեսելու համար,
  • ծառայելու համար շոկոլադե չիպսեր:

  1. Սառեցված կաթը մի փոքր հարում է բլենդերի մեջ:
  2. Ավելացվում է պաղպաղակ ՝ ցանկալի բուրավետիչ:
  3. Հաղթեք շոկոլադե կոկտեյլը բլենդերի մեջ մոտ 5 րոպե կամ մինչև ցանկալի շքեղությունն ու օդը:

Ինչպես պատրաստել շոկոլադի և կաթի կոկտեյլ:

Շոկոլադե կաթնարտադրությունը, որի բաղադրատոմսը նկարագրվելու է հետևյալ կերպ, պատրաստված է հալված տաք շոկոլադից և կաթից և մատուցվում է տաք: Նրբության նման, ոչ այնքան ավանդական տարբերակն իր առավելությունն ունի դասական ըմպելիքի նկատմամբ. Դրանք կարող են կատարելապես տաքանալ սառը եղանակին և վայելել դրա զարմանալի պայծառ բուրմունքը:

  • մուգ կամ կաթնային շոկոլադ `50 գ,
  • պաստերիզացված կամ խաշած կաթ - 400 մլ,
  • կակաո - 2 tbsp. գդալներ
  • սառեցման շաքար `30-50 գ,
  • սպիտակ շոկոլադ ծառայելու համար:

  1. Կակաոն լուծարվում է տաք կաթի մի մասում, խառնվում է մնացած կաթի հետ և լցվում բլենդերի մեջ:
  2. Հալեցեք շոկոլադը, ուղարկեք կաթի խառնուրդին և 5 րոպե ծեծեք նյութը:
  3. Պատրաստի շոկոլադե տաք կոկտեյլը լցվում է բաժակների մեջ, շաղ տալ քերած սպիտակ շոկոլադով և մատուցվում հենց այնտեղ:

Բանանի շոկոլադե խառնուրդ

Բլենդերի մեջ շոկոլադ-բանանի կոկտեյլը հատկապես անուշաբույր է: Դրա պատրաստման համար նախընտրելի է ընտրել հասուն բանան `փափուկ անուշահոտ pulp- ով և բնական հաստ մածունով, առանց հավելումների: Նման խմիչքի համտեսումը ոչ միայն իսկական հաճույք կբերի, այլև կլուսացնի մարմինը արժեքավոր տարրերով և կուրախացնի:

  • կակաոյի փոշի - 2 tbsp. գդալներ
  • պաստերիզացված կամ խաշած կաթ - 300 մլ,
  • բնական մածուն - 1 բաժակ,
  • հասած բանան - 2 հատ,
  • քերած շոկոլադ:

  1. Կլպեք բանանը և տեղադրեք դրանք բլենդերի ամանի մեջ:
  2. Ավելացնել մածուն, կաթ և կակաո, ծեծել պարունակությունը 5 րոպե կամ մինչև ցանկալի շքեղությունն ու համազգեստը:
  3. Լցնել շոկոլադե կոկտեյլը բաժակների մեջ, վերևում շաղ տալ քերած շոկոլադով և մատուցել ՝ յուրաքանչյուր նավի վրա զարդարելով բանանի կտոր:

Ինչպե՞ս ներկայացնել

Ակնոցները 5 րոպե պահեք սառնարանում, նախքան ըմպելիքը լցնել դրանց մեջ: Շոկոլադով պատրաստված կաթնաշաքարն ավելի լավ կպահպանի իր ջերմությունը:

Տեղեկանիշները զարդարելու համար օգտագործեք սովորական շաքար: Դա անելու համար նախապես խոնավացրեք բաժակների եզրը (կամ տապակները) 1 սմ զտված արևածաղկի յուղի մեջ: Այնուհետև ընկղմեք դրանք գլխիվայր շաքարի ամանի մեջ: Մնում է միայն թափահարել ուտեստները, որոնց եզրին մնում է ախորժելի բյուրեղային «բծախնդրություն»:

Դուք կարող եք զարդարել դեսերտը մրգերով, բլիթների կտորներով, marmalade- ով, կոկոսի կամ շոկոլադե չիպսերով:

Շոկոլադե կաթի ցնցման բաղադրատոմսեր

Տանը օդային ըմպելիք պատրաստելու հսկայական առավելությունն այն եզակի անհատական ​​բաղադրատոմսը ընտրելու կամ մատչելի համեղ աղանդեր պատրաստելու ունակությունն է: Նման կոկտեյլը կդառնա տոնական սեղանի առանցքում, և դրա մատչելիությունը կդարձնի այն սիրված ամենօրյա բուժում ընտանիքի բոլոր անդամների համար:

Թույլատրվում է տաք կամ տաք կաթնաշոռներ պատրաստել տաք շոկոլադով և տաք կաթով:

Դուք կարող եք հիմք ընդունել որպես շոկոլադե կոկտեյլ առաջարկվող ցանկացած բաղադրատոմս, իսկ բաղադրիչներով, համեմունքներով, համեմունքներով, սառույցով փորձերի միջոցով, հորինել թարմացնող վերաբերմունքի ձեր սեփական տարբերակը:

Դասական բաղադրատոմս:

  • միջին ճարպի պարունակության պաստերիզացված կաթ ՝ 320 գրամ,
  • վանիլային պաղպաղակ `3 գնդիկ,
  • շոկոլադ (մուգ կամ կաթ) - 85 գրամ:

Խոհարարության գործընթաց.

  1. Կաթը կես տաքացրեք փոքր կոնտեյներով (մի բերեք եռալ):
  2. Մանրացրեք շոկոլադե սալիկ և փշրանքները դնում տաքացրած կաթի մեջ:
  3. Խառնելով տաք հեղուկը, շոկոլադը լիովին հալեցնել:
  4. Հեռացրեք «շոկոլադե կաթը» ջերմությունից և սառչեք մինչև սենյակային ջերմաստիճան:
  5. Բլենդերի ամանի մեջ միացրեք մնացած կաթը, պաղպաղակը և շոկոլադե կաթը: Հարվածեք միասին ՝ օգտագործելով խառնիչ (խառնիչ) առավելագույն արագությամբ:
  6. Փրփրացրած ըմպելիքը տարածեք տպավորիչ ամանների վրա: Յուրաքանչյուր ապակու մեջ դրեք կոշտ պաղպաղակի գդալ:

Խմիչքը կարող եք զարդարել շոկոլադե չիպսերով: Դա անելու համար պարզապես շոկոլադը քսում ենք նուրբ grater- ի վրա:

Դեսերտի համը կդառնա ավելի հագեցած, եթե շոկոլադե կոկտեյլը հարելու պահին ամանի մեջ ավելացրեք 1 թեյի գդալ սուրճ: Երեխայի բուժմանը ոչ մի սուրճ չի ավելացվում, և շոկոլադե համը ձեռք է բերվում «շագանակագույն» պաղպաղակի փոխարեն `« սպիտակի »փոխարեն, կամ ներմուծվում է կակաոյի բարձր պարունակությամբ շոկոլադ:

Շոկոլադե անանուխ կոկտեյլ

Սովորական անանուխը զովացուցիչ համը կտա կոկտեյլին, որը կարելի է վերցնել թարմ կամ չորացրած (չոր տերևները նախապես շոգեխաշած են): Եթե ​​անանուխի տերևներ չկան, կարող եք ձեթ վերցնել կամ կենտրոնանալ:

Բաղադրությունը:

  • կաթ - 125 գրամ,
  • պաղպաղակի պաղպաղակ `350 գրամ,
  • շոկոլադե օշարակ `100 գրամ,
  • երկու ճյուղերից անանուխի տերևներ,
  • հարած սերուցք (զարդարման համար):

Խոհարարություն.

  1. Մանրացրեք անանուխի տերևները:
  2. Երկու րոպե ծեծեք կաթը անանուխի մաղձով:
  3. Միավորել բոլոր բաղադրիչները և ծեծել մոտ հինգ րոպե:
  4. Խմիչքը տարածեք ապակու միջոցով:

Զարդարեք կոկտեյլը հարած կրեմով և անանուխի ամբողջական տերևներով: Փոքր քանակությամբ կակաոյի փոշի կտավը ախորժելի տեսք կտա բուժմանը: Թարմեցնող ազդեցությունը կարող է բարելավվել յուրաքանչյուր ծառայության մեջ սառցե խորանարդներով:

Շոկոլադը ցնցվում է ալկոհոլով

Շոկոլադով ալկոհոլային կաթնաշոռը կարող է գոհացնել քաղցրավենիքի մեծահասակների գիտակներից: Ուժեղ ըմպելիք պատրաստելը դժվար չէ, և նույնիսկ պրոֆեսիոնալ բարմենները կգնահատեն արդյունքը:

Բաղադրատոմս թիվ 1:

  • օղի - 50 գրամ,
  • սուրճի հեղուկ - 50 գրամ,
  • Բեյլի լիկյոր `50 գրամ,
  • ձվի դեղնուց - 1 հատ,
  • ջուր - 400 գրամ,
  • շոկոլադե օշարակ - 2 ճաշի գդալ,
  • հարած սերուցք (զարդարման համար):

Խոհարարության գործընթաց.

  1. Iceրի կեսը պետք է սառեցվի սառցե ձուլվածքների մեջ:
  2. Ծեծել դեղնուցը 1 ճաշի գդալ շաքարով:
  3. Հարած տապակի մեջ խառնել բոլոր ալկոհոլային բաղադրիչները և հարել խառնուրդը:
  4. Նրբորեն (փոքր մասերում) ալկոհոլային խառնուրդը մտնեք դեղնուցի մեջ: Անընդհատ խառնել:
  5. Ձվի դեղնուցի զանգվածին ավելացնել շոկոլադե օշարակ և կրկին խառնել:
  6. Կոկտեյլը ջրով նոսրացրեք ցանկալի հետևողականության համար, հարեք:
  7. Սառույցը բաժակների մեջ դնել, լցնել խմիչքը:

Այս բաղադրատոմսը կարելի է դիվերսիֆիկացնել ըստ համեմունքների: Դարչինը, մշկընկույզը, վանիլինը և նմանատիպ այլ բաղադրիչները միայն կբարելավեն ըմպելիքի համը (դրանք խայթելու պահին դրանք պետք է ավելացվեն):

Խմիչքը զարդարված է հարած սերուցքով, որը մատուցվում է աղանդերի հետ միասին (տորթեր, խմորեղեն):

Բաղադրատոմս թիվ 2:

  • կաթ - 1 բաժակ
  • շոկոլադե հեղուկ - 50 գրամ,
  • շոկոլադե պաղպաղակ `200 գրամ:

Դեսերտի բոլոր բաղադրիչները հարկավոր է հարել խառնիչով, իսկ մատուցումը կարելի է մատուցել վանիլային օշարակով:

Կաթնաշոռով շոկոլադե խառնուրդը քաշը կորցնելու համար

Խմիչքի այս տարբերակը պարունակում է շատ սպիտակուցներ և ցածր ածխաջրեր, ճարպեր, ուստի այն հարմար է մարզիկների և նրանց քաշը վերահսկող մարդկանց կողմից օգտագործելու համար: Բայց դեռևս ակտիվորեն նիհարելը խորհուրդ չի տրվում կոկտեյլը չարաշահել: Լավագույն արդյունքի հասնելու համար բավական է խմիչքը փոխարինել մի քանի նախաճաշերով կամ ընթրիքներով:

Բաղադրությունը

  • նվազագույն ճարպային կաթ `200 մլ,
  • մեղր - 1 ճաշի գդալ,
  • յուղազերծված կաթնաշոռ - 200 գրամ,
  • սառեցված մաքրված ջուր `100 մլ,
  • կակաոյի փոշի - 2 ճաշի գդալ:

Խոհարարության եղանակը.

  1. Բլենդերի ամանի մեջ դնել կաթնաշոռը, կակաոյի փոշու կեսը, կաթը, մեղրը: Բոլոր ապրանքները պետք է լավ ծեծեն: Հասնելով զանգվածի համասեռությանը, դրան ավելացրեք սառեցված ջուր և կրկին հարստացրեք:
  2. Լցնել տանը պատրաստված կոկտեյլը պատրաստված բաժակների մեջ (ամանի մեջ), թեթևակի քսել մնացած կակաոյի փոշին, զարդարել թարմ ելակով:

Տաք կաթնային շոկոլադ խմիչք

Այս դեսերտը պաղպաղակի համով չի զիջում, բայց այն տաքացնում է և մեծ քանակությամբ էներգիա է հաղորդում: Եվ սա հենց այն է, ինչ օգտակար կլինի ձմռան երեկոյան:

Բաղադրիչների ցուցակ.

  • կաթ - 500 գրամ,
  • շոկոլադ (մուգ կամ դառը) - 70 գրամ,
  • բանան (միջին պտուղ) - 2 հատ,
  • վանիլ - պատիճ (բաղադրատոմսի այս տարբերակում բնական բուսական վանիլը միանշանակ օգտագործվում է),
  • դարչին - պտղունց:

Խոհարարության գործընթաց.

  1. Wերմացրեք կաթը վանիլով `համեմունքի բույրը բացահայտելու համար: Դրանից հետո հեռացրեք պատիճը նավից (այն այլևս անհրաժեշտ չէ): Մի կաթն եփեք:
  2. Mash կեղևավորված պտուղները բլենդերով կամ պատառաքաղով:
  3. Մանրացրեք շոկոլադը և ավելացրեք բանանի խյուս: Լավ խառնել:
  4. Միավորել բանանի խառնուրդը տաք կաթի հետ:
  5. Պատրաստի կոկտեյլները կարելի է լցնել բաժանի բաժակների մեջ:

Ինչպես տեսնում եք, պատրաստվելու եղանակները, թվում է, սովորական կաթնաշոռային ցնցում չի կարելի հաշվել: Երևակայությունը ներառելով ՝ կարող եք փոփոխել հատուկ դեպքի բաղադրատոմսը, և ամեն անգամ նոր բան կստացվի:

Շոկոլադե անանուխ կոկտեյլ

Շոկոլադե կոկտեյլը, որի բաղադրատոմսը նկարագրվելու է հետևյալ կերպ, պատրաստված է անանուխի տերևների հավելումով, ինչը թույլ է տալիս ստանալ առավելագույն թարմացնող համ և զարմանալի պայծառ բույր: Եթե ​​անանուխի թարմ տերևները մատչելի չեն, դրանք կարող են փոխարինվել անանուխի էության կամ յուղի մի քանի կաթիլով:

  • շոկոլադե օշարակ `0,5 բաժակ,
  • պաստերիզացված կամ խաշած կաթ `0,5 բաժակ,
  • վանիլ կամ շոկոլադ պաղպաղակ `350 գ,
  • թարմ անանուխ - 1-2 մասնաճյուղ:

  1. Կաթով կտրատած անանուխը տեղադրվում է բլենդերի մեջ և ծեծում մի քանի րոպե:
  2. Ավելացնել մնացած բաղադրիչները և ծեծել բլենդերի մեջ ևս 5 րոպե մինչև շքեղ:
  3. Desiredանկության դեպքում զովացուցիչ շոկոլադե կոկտեյլը զարդարվում է, երբ մատուցվում է հարած սերուցքով, կակաոյի փոշիով և անանուխի տերևով:

Ելակի շոկոլադե խառնուրդ

Շոկոլադե ցնցումը տանը կարող է պատրաստվել հատապտուղների ավելացումով: Այս դեպքում ելակները օգտագործվում են որպես լցոնում, որը կարող է փոխարինվել ազնվամորի, մոշի, հապալասի և այլ թարմ կամ սառեցված հատապտուղներով: Խմիչքի հիմքը շոկոլադե պաղպաղակն է և կաթը (դասական կամ կակաոյի հետ):

  • շոկոլադե պաղպաղակ `400 գ,
  • պաստերիզացված կամ խաշած կաթ `0,5 լ,
  • Ելակ - 200 գ:

  1. Պատրաստի ելակները լցվում են կաթով և հողում խառնիչով:
  2. Ավելացնել շոկոլադե պաղպաղակ և ջնջել պարունակությունը մինչև 5 րոպե փափկամազ ու օդոտել:

Շոկոլադը թափահարեք կակաոյի հետ

Երեխաների և մեծահասակների համար մեկ այլ պարզ և համեղ շոկոլադե ցնցում կարելի է պատրաստել հետևյալ բաղադրատոմսի համաձայն: Насыщенность вкуса лакомства можно регулировать, добавив больше или меньше порошка какао, подсластив его по вкусу сахарной пудрой или приправив ванилью. Перед подачей напиток посыпают сверху перетертым шоколадом или какао порошком.

  • мороженое молочное – 300 г,
  • պաստերիզացված կամ խաշած կաթ - 400 մլ,
  • փոշի շաքար - 1 tbsp. գդալ կամ համտեսել
  • կակաոյի փոշի - 4 tbsp. գդալներ
  • քերած շոկոլադ, վանիլին:

  1. Pun սառեցրած կաթը բլենդերի մեջ:
  2. Ավելացվում են պաղպաղակի և կակաոյի փոշի, ավելացվում են վանիլին և պաղպաղակ շաքար:
  3. Միացրեք բլենդերը 5 րոպե, որից հետո խմիչքը լցվում է բաժակների մեջ, շաղ տալ քերած շոկոլադով կամ կակաոով:

Շոկոլադե օշարակ ալկոհոլային կոկտեյլ

Հետևյալ բաղադրատոմսը ուղղված է մեծահասակների լսարանին: Դրանից դուք կսովորեք, թե ինչպես կարելի է տանը պատրաստել շոկոլադե smoothie օշարակով և ալկոհոլով: Որպես վերջին, դուք կարող եք օգտագործել կոնյակ, կոնյակ, ռոմ կամ լիկյոր: Որոշ դեպքերում կազմին ավելացվում է ձվի դեղնուց, ինչը խմիչքին տալիս է լրացուցիչ խտություն և հագեցվածություն:

  • շոկոլադե պաղպաղակ `100 գ,
  • միջին ճարպային կրեմ `150 մլ,
  • կոնյակ, կոնյակ կամ լիկյոր `100-120 մլ,
  • շոկոլադե օշարակ - 30 մլ,
  • վանիլին, մշկընկույզ - պտղունց,
  • սառույց

  1. Միավորել բլենդերի կամ շաքարի կրեմի, ալկոհոլի, վանիլինի և սառույցի մեջ, մանրակրկիտ հարել:
  2. Լցնել խառնուրդը բաժակի մեջ փափուկ շոկոլադե պաղպաղակով, լցնել շոկոլադե օշարակով, շաղ տալ մշկընկույզով և մատուցել:

Շոկոլադե հեղուկի կոկտեյլ - բաղադրատոմս

Մեծահասակների մեկ այլ ըմպելիք `շոկոլադե լիկյոր կոկտեյլ է: Հեշտ պատրաստման և համեղ ըմպելիքը մեծ հավելում կլինի երեկույթի ճաշացանկի նախուտեստների համար, կամ ժամանցի հյուրերի հիանալի բուժում: Եթե ​​սառնարանում մի քանի շոկոլադե պաղպաղակ և կաթ ունեք, և բարն ունի համապատասխան լիկյոր, կարող եք պատրաստել բուժում ընդամենը 5 րոպեի ընթացքում:

  • շոկոլադե պաղպաղակ `200 գ,
  • կաթ - 200 մլ
  • շոկոլադե հեղուկ - 50 մլ:

  1. Անհրաժեշտ բաղադրիչները համակցված են բլենդերի տարայի մեջ և մանրակրկիտ ծեծում են մինչև հարթ և շքեղ:
  2. Պատրաստի ըմպելիքը լցվում է բաժակների մեջ, զարդարված համտեսելուց և մատուցվելուց:

Տաք շոկոլադե smoothie

Սառը կամ թեք եղանակին, հատկապես հաճելի կլինի միևնույն ժամանակ ինչ-որ բան վայելել համեղ և տաքացնելը: Շոկոլադով պատրաստված բանանի տաք կոկտեյլը, որը պատրաստված է հետևյալ բաղադրատոմսի համաձայն, կատարյալ է այս նպատակի համար: Այս դեպքում խառնիչ կպահանջվի միայն բանանի պղպեղի մանրացման համար, որը կարելի է պարզապես աղալ պատառաքաղով:

  • բանան - 150 գ
  • կաթ - 0,5 լ
  • մուգ շոկոլադ - 50-70 գ,
  • վանիլային պատիճ - 1 հատ,
  • աղացած դարչին - պտղունց:

  1. Heեռուցվող կաթը կաթսայի մեջ վանիլային պատիճով, որն այնուհետև հանվում է անոթից:
  2. Ավելացնել բանանի խյուս, որը կոտրված է շոկոլադի կտորներով, տաքացրեք զանգվածը, մինչև կտորները հալվեն:
  3. Պատրաստ շոկոլադով պատրաստված տաք կոկտեյլը լցվում է բաժակների մեջ, շաղ տալ դարչինով և մատուցվում:

Pin
Send
Share
Send
Send