Օգտակար խորհուրդներ

Բնապահպանական հյուրանոցի համար հյուրանոցային արտադրանքի ձևավորում

Pin
Send
Share
Send
Send


Էլեկտրոնային կատալոգներ

Զբոսաշրջության և հյուրանոցային բիզնեսի վերաբերյալ էլեկտրոնային կատալոգները ակտիվորեն թողարկվում և օգտագործվում են արտերկրում: Դրանցից ամենահայտնիներն են ՝ Hotel Guide, Flight Guide, Cruise Ferry Guide, HRS, Business Travel Planner, Air Travel Planner և այլն, ինչպես նաև անհատական ​​նպատակակետերի ձայնասկավառակներ: Էլեկտրոնային կատալոգները սովորաբար ամսական թարմացվում են և կարող են բաժանորդագրվել: Բացի այդ, շատ դիրեկտորիաներ ունեն ինտերնետի տարբերակ, որն աջակցում է թռիչքների և հյուրանոցների ամրագրման գործառույթներին:

Թռիչքների ուղեցույցի կատալոգը պարունակում է աշխարհի ավելի քան 800 ավիաընկերությունների թռիչքների գրաֆիկներ, ինչպես նաև տեղեկություններ տարբեր երկրներում զբոսաշրջային ձևականությունների, օդանավակայանների փոխանցումների, օդանավակայանների պլանների, օդանավերի սխեմաների և այլնի վերաբերյալ: Սկավառակի որոնման համակարգը իրականացնում է նավահանգիստային ռաիի հնարավորությունը
Owls հաշվի առնելով ընտրված դասը, ցանկալի ժամանակը և այլ պայմանները: Հյուրանոցային ուղեցույցները և HRS էլեկտրոնային ուղեցույցները տեղեկատվություն են տալիս աշխարհի մի քանի հազար հյուրանոցների, ներառյալ հյուրանոցների և սենյակների լուսանկարները: Սկավառակների որոնման համակարգը նախատեսում է հյուրանոցի ընտրություն ՝ ըստ տարբեր չափանիշների, ներառյալ գտնվելու վայրը, կատեգորը, սենյակի տեսակը, ծառայությունը, գինը և այլն: «Զբոսաշրջության ոլորտի մասնագետների համար» CD- ուղեցույցը, որը պատրաստվել է «Զբոսաշրջություն. Պրակտիկա, խնդիրներ, հեռանկարներ» ամսագրի կողմից 1998-1999 թվականներին: ներկայացված է երկու համարի տեսքով և պարունակում է տեղեկատվական բաժիններ տուրիստական ​​բիզնեսի տարբեր ասպեկտների վերաբերյալ (լիցենզավորում, սերտիֆիկացում, հարկեր և այլն), տարածաշրջանային աշխարհագրական տեղեկատվություն և հենց ամսագրի ամենահետաքրքիր հոդվածները: Կառավարման տեսակետից, զբոսաշրջության ոլորտը բարդ համակարգ է, որի ընթացքում տեղեկատվության մեծ հոսքեր են փոխանցվում և վերամշակվում: Կառավարման բարձրորակ մակարդակի ապահովում կարելի է ստանալ միայն տեղեկատվության կառավարման ժամանակակից տեխնոլոգիաների միջոցով: Հետևաբար, սոցիալ-մշակութային ծառայության և տուրիզմի ոլորտի ձեռնարկություններում լայնորեն կիրառվում են մասնագիտացված տեղեկատվական տեխնոլոգիաները:

Սոցիոլոգների հետազոտությունը նպաստեց շրջակա միջավայրի գաղափարների առաջխաղացմանը `ցույց տալով, որ մարդիկ համաձայն են լրացուցիչ վճարել շրջակա միջավայրի մաքրության համար: Այսպիսով, Կորնելի համալսարանի վերջին տնտեսական ճգնաժամի ընթացքում իրականացված սոցիոլոգիական հետազոտության արդյունքում պարզվել է, որ չնայած անկման անկմանը, մարդիկ չեն մոռանում շրջակա միջավայրի խնդիրների մասին և պատրաստ են հավելյալ վճարել «կանաչ» ապրանքների և ծառայությունների համար:

Հյուրանոցի այցելուների շրջանում նմանատիպ ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ մարդիկ (հատկապես բարձր եկամուտներ և կրթական մակարդակ ունեցողները) մտահոգված են բնապահպանական խնդիրներով: Մարկետինգի տեսանկյունից եզրակացվեց, որ «կանաչ» թեման մրցակիցների միջև տարբերվելու և առանձնանալու շահավետ միջոց է: Բնապահպանական տեխնոլոգիաների ներդրումը հյուրանոցներում և ռեստորաններում կարող է հարուստ հաճախորդներ ներգրավել, մինչդեռ բնության նկատմամբ պատասխանատու վերաբերմունքի հետ կապված լրացուցիչ ծախսերը փոխհատուցվում են հավասարապես պատասխանատու հյուրերի կողմից:

ԱՄՆ-ում կա Միացյալ Նահանգների Կանաչ Շենքերի խորհուրդը (USGBC), որը հավաստում է հյուրանոցների «շրջակա միջավայրը» ՝ նրանց աստղ նշանակելով (ամենատարածված վարկանիշը բրոնզն է): Ամենամեծ ուշադրությունը ամերիկացի մասնագետների ուշադրությանը է դարձնում շինանյութերի թունավորությունը, որոնք կազմում են շենքը և ձևավորվում է սենյակի ինտերիերը:

Հյուրանոցների «կանաչապատման» շատ ուղղություններ կան: Կարևոր է օգտագործել ջուրը խելամտորեն, կարգավորել տարածքում ջեռուցման և սառեցման գործընթացները, նվազեցնել պլաստիկ պայուսակների սպառումը: Օրինակ ՝ ամերիկյան Gaia Napa Valley ամերիկյան հյուրանոցը հաստատել է այսպես կոչված «մոխրագույն» ջրի օգտագործումը (ցնցուղ ցնցուղից և լվացարաններից), որը փոքր ֆիլտրերի միջով անցնելուց հետո օգտագործվում է լճակը համալրելու և հյուրանոցի հսկայական տարածքը ոռոգելու համար:

Բնապահպանական նախաձեռնությունները ձեռնտու են հյուրանոցի իմիջի բարելավմանը: Հյուրանոցները կարգադրում են կայքի ստեղծում և առաջխաղացում Ինտերնետում, իսկ իրենց կայքում ձևավորվում է շրջակա միջավայրի համար պահանջվող հյուրերի համար բաժին `շրջակա միջավայրի խնամքի և մարդու առողջության ոլորտում իրենց նվաճումներով: Հյուրանոցային բիզնեսը ստիպված է դառնալ ավելի էկոլոգիապես մաքուր ինչպես ծախսերը իջեցնելու, այնպես էլ հյուրեր ներգրավելու համար, քանի որ մարդիկ ավելի ու ավելի ուշադիր են դառնում բնապահպանական խնդիրների նկատմամբ:

Զարգացած երկրներում հյուրանոցները, որոնք նպաստում են շրջակա միջավայրի պահպանության մակարդակի պահպանմանը և պահպանմանը, սովորաբար ունեն էկո-պիտակ - նշան, որով հյուրերը կարող են ընտրել, եթե հյուրանոցը էկոլոգիապես մաքուր է: Ռուսաստանում «Ռեզիդոր» -ին պատկանող հինգ Պետերբուրգի հյուրանոցներն արդեն շահել են «Green Key» միջազգային բնապահպանական վկայականներ: Դրանց թվում են Park Inn Pribaltiyskaya հյուրանոցները, Park Inn Nevsky- ն, Park Inn Pulkovskaya- ն, Radisson Royal- ը և Radisson Sonya- ն:

Գրին բանալին միջազգային որակի նշան է, որը շնորհվում է հյուրանոցներին շրջակա միջավայրի պահպանության ոլորտում իրենց նվաճումների համար: Էկո-սերտիֆիկատ ստանալու համար հյուրանոցը պետք է համապատասխանի հիսուն պարտադիր չափանիշին և, ցանկալի է, առաջարկվող մի շարք: Չափանիշները ներառում են մի քանի ոլորտներ. Շրջակա միջավայրի կառավարում, աշխատողների մասնակցություն, հյուրերի վերաբերյալ տեղեկատվություն, ջրի սպառում, մաքրում և լվացում, թափոնների կառավարում, էներգիայի սպառում, սնունդ և խմիչքներ, գրասենյակային աշխատանքներ, կանաչ տարածքներ և կայանատեղիներ, բնապահպանական աշխատանքներ և այլն:

Այս ուղղությամբ «Ռեզիդոր» հյուրանոցների ձեռքբերումներից են էներգախնայող լամպերի օգտագործումը, օդափոխիչների տեղադրումը, աղբի առանձին հավաքածուն և վերամշակման համար դրա հանձնումը, էկոլոգիական պիտակով հատուկ լվացող միջոցների օգտագործումը և էլեկտրականության խնայողության համար սարքավորումների տեղադրումը: «Ռեզիդոր» հյուրանոցների ռեստորանների համար ձեռք են բերվում հիմնականում տեղական արտադրատեսակներ, որոնք երկարատև փոխադրում չեն պահանջում և էկոլոգիական պիտակավորված ապրանքներ:

Ռուսաստանում «Կանաչ բանալի» ծրագիրը մեկնարկել է 2010-ի ամռանը Սանկտ Պետերբուրգի աջակցությամբ ՝ Բալթյան էկոլոգիայի համար: Առաջին ռուսական հյուրանոցը, որը ստացել է էկո-սերտիֆիկատ, եղել է Cronwell Inn Stremyannaya- ն:

Ռեսուրսները խնայելը և ծախսերը օպտիմալացնելը, հատկապես հյուրանոցային արդյունաբերության համար լճացման ժամանակահատվածում, վերածվում են մրցակցության գործիքների. «Օտար, իսկ այժմ` տնային, հաճախորդները հյուրանոց ընտրելիս որպես պարտադիր պարամետրերից մեկը համարում են շրջակա միջավայրի սերտիֆիկացման առկայությունը: Հյուրանոցային հարմարությունները, որոնք աջակցում են կանաչ շարժմանը, մնում են առաջնահերթություն »:

Հյուրանոցում օգտագործվող նորարարական լուծումների շարքում նա նշում է, ինչպիսիք են ՝ ջրի խցիկները կարգավորիչներով սարքավորումներով ապահովելը (ամսական 17% -ով ջրի սպառումը կրճատելը), շրջակա միջավայրի մաքրման միջոցներ օգտագործելը (քիմիական բաղադրիչի իջեցման պատճառով մեկ սենյակի մաքրումը 10 անգամ ավելի էժան է) նմանատիպ հյուրընկալության օբյեկտներ), ստվարաթղթից պատրաստված մեկանգամյա փաթեթավորման օգտագործումը, դիսպենսերներով կոսմետիկա (համեմատած մեկանգամյա օգտագործման փաթեթավորման հետ - արտադրանքի 1 մլ, դիսպենսերով այն ավելի էժան է 57% -ով), տարածված է ե ոչ տեղեկատվական նյութեր (պակասեցման է 10% Թերի լվացման արտադրանքի), ոչ ծխելու եւ այլն:

Ներկայումս քննարկվում է բնապահպանական միջոցառումների ներդրման հարցը ոչ միայն արդեն կառուցված հյուրանոցներում, այլև նախագծման և շինարարության ընթացքում այդ ստանդարտները դնելով:

Չնայած այն բանին, որ «կանաչ տեխնոլոգիաները» 10-15% -ով բարձրացնում են աշխատանքի արժեքը, շենքերի հետագա շահագործման ընթացքում ռեսուրսների խնայողությունը կարող է համարվել որպես հիմնական չափանիշ:

Cronwell Management- ի գլխավոր տնօրեն Ալեքսեյ Մուսակինը, Մոսկվայի Swissotel Krasnye Holmy- ի «Հյուրանոցային գույքի կառավարում» II կոնֆերանսի ժամանակ, իր գործընկերներին առաջարկել է էկոլոգիապես պատասխանատու բիզնեսի համար նախատեսված մոդել ՝ որպես արդյունավետ գործիք ՝ հյուրանոցի և ցանցի շահույթը բարձրացնելու համար: Փորձագետի խոսքով ՝ էկո զարգացումից հետևելը կարող է ոչ միայն կրճատել ներքին ծախսերը, այլև էապես բարձրացնել կազմակերպության իմիջը ՝ դրանով իսկ գրավելով նոր հաճախորդներ և բարձրացնել գոյություն ունեցողների հավատարմության աստիճանը:

Նման հյուրանոցները բազմաթիվ դրական ակնարկներ են ստանում, հիմնականում օտարերկրյա հյուրերի կողմից, որոնց համար բնապահպանական չափանիշներին հետևելը վաղուց նախադրյալ է եղել արձակուրդի վայր ընտրելու համար: Այն հյուրանոցները, որոնք դեռ չեն կարողացել հաստատել բնապահպանական ծրագրերի արդյունավետությունը, շարունակում են ակտիվ լինել շրջակա միջավայրի կառավարման համակարգի զարգացման գործում: Օրինակ ՝ Repino Cronwell Park Hotel- ը պարբերաբար անցկացնում է ակցիա ՝ Ֆինլանդիայի ծոցի ափերի մաքրում և ուշադրություն հրավիրում շրջակա միջավայրի սուր խնդիրների վրա:

«Կանաչ» հյուրանոցների սերտիֆիկացման համար կա նաև հեղինակավոր LEED համակարգ («Առաջնորդությունը էներգետիկայի և շրջակա միջավայրի ձևավորման մեջ»): LEED սերտիֆիկացումը շնորհվում է առավել էկոլոգիապես մաքուր շենքերին: Անկախ, համաշխարհային ճանաչում ունեցող LEED վարկանիշը հիմնված է էներգիայի և ջրի խնայողությունների, ինչպես նաև էկոլոգիապես մաքուր նյութերի վրա: Միջմայրցամաքային հյուրանոցների խմբի (IHG) հյուրանոցային ցանցի Green Engage բնապահպանական պատասխանատվության համակարգին տրվել է LEED վկայագիր ԱՄՆ Կանաչ Շենքի Խորհրդից: Հատկանշական է, որ IHG- ն առաջին հյուրանոցային ընկերությունն էր, ով մրցանակ ստացավ ներկայիս էկո-ծրագրի համար: Green Engage համակարգը հյուրանոցներին թույլ է տալիս խնայել սպառված էներգիայի 15-20% -ը և նվազեցնել տարեկան էներգիայի ծախսերը 90 հազար դոլարով:

Սա նշանակում է, որ մոտ 4500 հյուրանոց պորտֆոլիո ունեցող ծրագիր օգտագործելը կարող է խնայել ավելի քան 300 միլիոն դոլար: Բացի այդ, այն թույլ է տալիս հյուրանոցներին արձագանքել էկո-հյուրանոցներում հյուրերի աճող հետաքրքրությանը: Green Engage- ը նաև տրամադրում է առցանց գործիք, որը թույլ է տալիս հյուրանոցներին հաշվարկել և ղեկավարել իրենց գործունեության բնապահպանական կողմերը:

Ղազախստանի Հանրապետությունում այդպիսի բացարձակ «կանաչ» հյուրանոցներ չկան, բայց սկիզբն, իհարկե, դրվել է: Նման հյուրանոցների օրինակները պետք է ցույց տան հյուրանոցատերերին, որ շրջակա միջավայրի պահպանումը ոչ միայն հեղինակավոր է, այլև շահավետ: Ինչ վերաբերում է Կազանին, հյուրընկալության արդյունաբերությանը բնորոշ ընդհանուր միտումը անվերապահ համապատասխանությունն է բնապահպանական ստանդարտ տեխնոլոգիաներին, որոնք, սակայն, բավարար չեն կանաչ վկայագիր ստանալու համար: Օրինակ, Chaliapin Palace Hotel- ը բնութագրող բնապահպանական ցուցիչները կարող են դասակարգվել որպես ստանդարտ պահանջներ: Սրանք աղմուկի և թրթռման առավելագույն թույլատրելի մակարդակներ են, սանիտարական և պաշտպանիչ գոտիների ստանդարտները, կահույքի որակը, խոհանոցային սարքավորումները, քսուքային թակարդների առկայությունը, թափոնների տեսակավորումը և հեռացումը, կենցաղային քիմիական նյութերի օգտագործումը և այլն:

Հյուրանոցը որպես էկոլոգիապես գիտակցված դիրքավորելը պահանջում է, որ մարկետինգային ծառայությունը զարգացնի և խթանի ձեռնարկության առանձնահատկությունները: Հայտարարությունները, թե հյուրանոցը «կանաչ» է, բավարար չեն: Մարդիկ հետաքրքրված են նրբություններով և չիպսերով: Նրանց պետք է մի բան, որն անում է միայն այս հյուրանոցը, մի բան, որով այն տարբերվում է `ոչ միայն« կանաչ »մրցակիցներից, այլև բնության հետ ներդաշնակության մյուս կողմնակիցներից:

Անհրաժեշտ է ցույց տալ, թե ինչպես է հյուրանոցն օգնում բնությանը, ինչպես է մեղմացնում իր այցելուների և նրա գործունեության արդյունքում պատճառված վնասը: Օրինակ, որոշ կանաչ չիպսեր կարող են նույնիսկ անհարմարություններ առաջացնել հյուրերի համար (սահմանափակել տաք ջրի օգտագործումը, սպիտակեղենի երբեմն փոփոխություններ և այլն), այնուամենայնիվ, դրանք հասկանում են հյուրերի կողմից: Բազմաթիվ հյուրանոցներ և ռեստորաններ «կանաչվում են» ՝ մատակարարումների օպտիմալացման, թափոնների տեսակավորման հետ կապված նախագծերի, սեփական էներգիայի արտադրության և այլնի շնորհիվ:

Քորնելի համալսարանի առաջարկությունները ներառում են նաև համագործակցություն այն ընկերությունների հետ, որոնք արդեն ունեն շրջակա միջավայրի գիտակից լինելու համբավ: Սա հնարավորություն է տալիս հյուրանոցին դիրքավորվել որպես կանաչ ընկերություն ՝ առանց միջոցներ հավաքելու և ձեռնարկության ներքին կազմակերպությունում փոփոխություններ չկատարելու համար:

Հետաքրքիր է, որ Կազանում երիտասարդական հանրակացարանները հյուրանոցներից առաջ հետևում էին այս նորամուծություններին ՝ հաստատելով այն տեսակետը, որ երիտասարդները միշտ նորաձևության առաջնագծում են, իսկ հանրակացարաններն ավանդաբար մտահոգված են բնապահպանական խնդիրներով: Օրինակ ՝ Isillin հանրակացարանի սեփականատեր (Kazan) սեփականատեր Airat Sungatullin- ն արդեն իսկ ներդրել է ցնցուղային ջրի օգտագործման մի շարք միջոցառումներ (ջուրը սահմանափակ է օգտագործողների համար, մինչև 10 րոպե), իրականացնում է այն մուտքի կանաչապատումը, որտեղ գտնվում է հանրակացարանը, ինչպես նաև միջոցներ է հատկացնում սենյակների «կանաչապատման» համար: և ընդհանուր սենյակ:

Արտերկրում բնապահպանական տեխնոլոգիաների ներդրման հեռանկարները գնահատվել են շատ ավելի շուտ, քան ԱՊՀ-ում, քանի որ այնտեղ ավելի շատ տեսանելի էին զբոսաշրջության հետ կապված «բնապահպանական աղետները»: «Կանաչ հյուրանոցների» նախագիծը ներկայումս թափ է հավաքում. Այս հեռանկարներից մի քանիսը ապշեցուցիչ են: Օրինակ ՝ Չիլիի Պատագոնիայի Montana Magica հյուրանոցը: Սա զարմանալի բնական տարածք է, որն ընդհանրություններ չունի մոլորակի վրա: Մոտ հինգ տարի առաջ Չիլիի Պատագոնիայի տարածքը մաս կազմեց ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի ժառանգությանը: Այսպիսով, այս տարածքը պաշտպանված էր, և ավելի շատ հնարավորություններ հայտնվեցին պահպանելու այս շրջանի էկոհամակարգը:

Այս արգելոցի տարածքում տեղական արհեստավորներն ու բնական նյութերից արհեստավորները ստեղծեցին Montana Magica կամ Magical Mountain - հյուրանոց, որը ճանաչվեց որպես էկոլոգիական հյուրանոցներ ստեղծելու ոլորտում առավել հաջողակ բնապահպանական նախագիծ: Իսկապես, այս նախագիծը համատեղում է մի քանի ասպեկտներ և նպաստում է ոչ միայն շրջակա միջավայրի պահպանմանը, այլև երկրի տնտեսության և մշակույթի զարգացմանը:

Montana Magica հյուրանոցն աներևակայելի տեսարան է. Գագաթին գտնվող ջրվեժով լեռ: Ներքին տարածքում կան հյուրանոցային սենյակներ, որոնց զարդարումն օգտագործում է բնական նյութեր: Կախովի պարանով կամուրջը տանում է դեպի հյուրանոց, որը նաև կամուրջ է երկրի հնագույն լեգենդների և ավանդույթների տարածք:

Մեկ այլ ոչ պակաս հետաքրքիր օրինակ և, հավանաբար, կարելի է ասել, բնապահպանական կառավարման նոր տեսակը Hilton Worldwide- ի համագործակցությունն է Global Soap Project- ի հետ, ոչ առևտրային կազմակերպություն, որը հյուրանոցներից ստացված օճառը վերամշակում է, ինչը այլապես կավարտվեր աղբավայրում: Գլոբալ օճառի նախագիծը տեսակավորում է օգտագործված օճառը, վերամշակում և ստեղծում է նոր բարեր `դրանք տարածելու զարգացող երկրներում խոցելի բնակչության շրջանում զարգացող երկրներում` աղքատ սանիտարական պատճառով հիվանդության ռիսկի պատճառով:

Hilton Worldwide- ը կայուն զարգացումը դարձրել է ապրանքանիշի ստանդարտներից մեկը և ստացել է ISO 9001 և 14001 որակի և բնապահպանական կառավարման սերտիֆիկատներ: Այս սերտիֆիկացումը առևտրային շենքերին տրված ամենամեծ պարգևներից մեկն է: Որպես այս ստանդարտի մաս ՝ Հիլթոն Աշխարհը պարտավորվել է շարունակաբար կատարելագործել կայունության տարեկան արդյունքները: 2010 թվականին ընկերությունը խնայեց ավելի քան 74 միլիոն ԱՄՆ դոլարի կոմունալ ծախսեր ՝ 6,6% -ով կրճատելով էներգիայի սպառումը, 7% -ով կրճատելով ածխածնի արտանետումները, 19% -ով կրճատելով արտադրական թափոնները և 3,8% -ով իջեցնելով ջրի սպառումը:

Այսպիսով, մենք կարող ենք խոսել հյուրընկալության և ռեստորանային բիզնեսի բնապահպանական նախագծերի համակարգի արագ զարգացման մասին, որոնք, մի կողմից, համատեղում են մտահոգությունը շրջակա միջավայրի և ծառայությունների հյուրերի-սպառողների առողջության համար, իսկ մյուս կողմից ՝ իրենց բիզնեսի շահերից:

Չե՞ք գտել այն, ինչ փնտրում եք: Օգտագործեք որոնումը.

Շուկայում հյուրանոցային արտադրանքի մշակում և իրականացում: Վլադիվոստոկի հյուրանոցներում էկո-ծառայությունների մատուցման վերլուծություն, դրանց պահանջարկի գնահատում: Ծառայությունների շրջանակի ձևավորում: Սենյակների գների ցուցակ և հյուրանոցների SPA- կաբինետ: Կառավարում զբոսաշրջության ոլորտում:

ՎերնագիրՍպորտ և տուրիզմ
Տեսարանժամկետային թուղթ
ԼեզուՌուս
Ավելացված ամսաթիվը23.06.2016
Ֆայլի չափը886.3 Կ

Հաջորդ հարցին ՝ հարցաշարերը բաժանվեցին հետևյալ կերպ.

· Ձեռնարկության ղեկավար `5%

· Տեխնիկական աշխատող - 15%

· Գրասենյակի աշխատող - 20%

· Այլ (ստեղծագործականություն) - 2%

Հյուրանոցի կանգառների վերաբերյալ հարցի պատասխանը մենք ստանում ենք հետևյալ արդյունքը.

Աղբյուր ՝ հեղինակի սեփական հետազոտություն

Գծապատկեր 6 - Հյուրանոցի ընտրություն

Հաջորդ հարցից մենք հասկանում ենք, որ հարցվածների միայն 40% -ը երբևէ լսել է այնպիսի հայեցակարգի մասին, ինչպիսին է էկո-հյուրանոցը

Աղբյուր ՝ հեղինակի սեփական հետազոտություն

Գծապատկեր 7 - Վլադիվոստոկի բնակիչների տեղեկացվածությունը էկո-հյուրանոցի հայեցակարգի վերաբերյալ

Հաջորդ հարցը վերլուծելիս կարելի է հասկանալ, որ էկոլոգիական հյուրանոց բառակապակցության ամենակարևոր կապը `էկոլոգիապես մաքուր նյութեր են:

Աղբյուր ՝ հեղինակի սեփական հետազոտություն

Գծապատկեր 8 - Ասոցիացիաներ «կանաչ» հյուրանոցի արտահայտության հետ

Հյուրանոցային տուրիզմ էկոլոգիական

Հարցվածների 60% -ը կարծում է, որ բնապահպանական հյուրանոցը կարող է գտնվել միայն ծայրամասային ծայրամասերում:

Աղբյուր ՝ հեղինակի սեփական հետազոտություն

Գծապատկեր 9 - Կարծիք էկո-հյուրանոցի գտնվելու վայրի վերաբերյալ

Վերլուծելով հետևյալ հարցի արդյունքները ՝ մենք հասկանում ենք, որ քիչ թվով մարդիկ հետաքրքրված են այս հյուրանոցում ռեստորանում միայն բուսական սննդի առկայությամբ:

Աղբյուր ՝ հեղինակի սեփական հետազոտություն

Գծապատկեր 10 - Կարծիք հյուրանոցային ռեստորանում բուսական խոհանոցի առկայության վերաբերյալ

Հարցաթերթիկի ամենակարևոր հարցը վերջինն է `քաղաքների բնակիչների ցանկությունն կամ չցանկանալը հյուրանոց այցելել: Большая часть опрошенных за то, чтобы посетить такое средство размещения.

Источник: собственные исследования автора

Рисунок 11 - Заинтересованность жителей города в посещении данного средства размещения

Վերոնշյալից կարելի է եզրակացնել, որ Վլադիվոստոկ քաղաքում էկո-հյուրանոց ստեղծելը բարենպաստ հող է տարածաշրջանում էկո-տուրիզմի զարգացման համար, քանի որ, ընդհանուր առմամբ, հարցաթերթիկը հետք է տալիս քաղաքի շահագրգիռ բնակիչներին այցելել այս տեսակի բնակավայրեր:

2.3 Հյուրանոցային արտադրանք կազմակերպելու և շուկայի ուղիներ

Ուսումնասիրությունն իրականացնելուց հետո անհրաժեշտ է պարզել, թե ինչպես կազմակերպել և շուկային ներկայացնել հյուրանոցային արտադրանքը էկոլոգիական հյուրանոցի համար: Անհրաժեշտ է նպատակներ և նպատակներ դնել: Նպատակը կարող է լինել հաճախորդների նոր հատվածի ներգրավումը և վաճառքի ավելացումը, և խնդիրն է ճիշտ ձևակերպել սպառողի նախասիրությունները, ինչը նրան կհանգեցնի գնման: Բաշխիչ ուղիներով կարող են ներառվել ՝ տուրիստական ​​ընկերություններ, համաշխարհային ամրագրման համակարգեր, առողջ սննդի խանութներ և սրճարաններ: Միջնորդները կլինեն տուրօպերատորներ, տուրիստական ​​գործակալներ և գլոբալ ամրագրման համակարգեր:

Հյուրանոցային արտադրանքը շուկա ներմուծելու շատ մոդելներ կան, որոնցից մի քանիսը կքննարկենք ստորև բերված աղյուսակում:

Աղյուսակ 1 - իրականացման և վաճառքի մոդելներ, առավելություններ և թերություններ

Իրականացման և վաճառքի մոդելը

1. Էլ.փոստերի բաշխում ստացողներին: Սա ներկայումս վաճառքի հանրաճանաչ վաճառքի մոդելներից մեկն է:

Ստացողների շատ մեծ ծածկույթ ՝ շատ ցածր գին կամ ամբողջովին անվճար ՝ հասցեատիրոջ կողմից դրա ստացման պահից ուղարկվելու պահից կարճ ժամանակ:

Efficiencyածր արդյունավետություն, քանի որ շատ ստացողներ, ովքեր ստացել են նամակը, կարող են այն վերցնել սպամի համար, քանի որ նրանք ցանկություն չեն հայտնել այն ստանալ:

2. Գովազդի տեղադրում այն ​​վայրերում, որտեղ սովորաբար կան մարդիկ, ովքեր հետաքրքրված են այս արտադրանքով: Օրինակ `սրճարաններ և առողջապահական սննդի խանութներ:

Այս տարածքներում և հաստատություններում մարդկանց մեծ խաչ, ովքեր հետաքրքրված են այս տեղեկատվությամբ:

Տեղեկատվությունը կարող է տեղին չլինել, քանի որ միշտ չէ, որ գովազդը թարմացվում է:

3. Գովազդի տեղադրում հյուրանոցային կայքերում, համաշխարհային ամրագրման համակարգերում, որպեսզի սպառողները կարողանան անմիջապես ընտրել բնապահպանական հյուրանոց:

Այս կայքերը կարող են այցելել հնարավոր հաճախորդներ, որոնք պետք է գրավեն այս ապրանքի գովազդը:

4. Թռուցիկների բաշխում քաղաքի կենտրոնում:

Lowածր գինը, պայծառ գովազդը գրավելու են հաճախորդներին:

Անարդյունավետությունը, հաճախ թռուցիկները չեն ընկալվում, նրանք չունեն բավարար տեղեկատվություն և բարձր խթանիչ մոտիվացիա:

5. Ստեղծեք տեսանյութ այնպիսի կայքերում, ինչպիսիք են Youtube- ը, Rutube- ը: Որոշակի թեմայի վրա ստեղծվում է հանրաճանաչ տեսանյութ ՝ կայքի հղումներով և յուրաքանչյուր շրջանակում տեղադրված ընկերության պատկերով, ապա այս տեսանյութի համար ընտրվում են հիմնաբառեր, որպեսզի այն հայտնվի այս կայքերի լավագույն տեղերում («վերևում»):

Բավականին հանրաճանաչ ռեսուրսների օգտագործման շնորհիվ դուք կարող եք հաճախորդներին գրավել վառ տեսահոլովակ, այդպիսի գովազդը կհիշվի:

Տեսանյութի կազմման հետ կապված կարող են խնդիրներ առաջանալ, ինչպես նաև այն պահանջում է ֆինանսական մեծ ծախսեր:

6. Անուղղակի վաճառք: Այս ապրանքի առաջին հաճախորդներին տրվում է փոքր զեղչ հյուրանոցային կացարաններում և, որպես խրախուսանքի նշան, ցանկացած ծառայություններ կարող են մատուցվել:

Այս տեսակի խթանումը հաճախորդների ներգրավման մեծ հնարավորություն ունի:

Կարճաժամկետ, և երբեմն էլ վնասի համար ձեռնարկությանը, բայց վաճառքի այս տեսակը գործում է կարճ ժամանակահատվածով:

Աղբյուր ՝ հեղինակի սեփական հետազոտություն

Ամփոփելով երկրորդ գլուխը ՝ կարող ենք ասել, որ Վլադիվոստոկն, որպես ամբողջություն, պատրաստ է ստեղծել բնապահպանական հյուրանոց, քանի որ քաղաքի բնակիչները հետաքրքրված են այն կառուցելու և դրա հետագա այցով: Պրիմորսկի Կրայի տարածքում այդպիսի հյուրանոցի ստեղծումը խթան կհաղորդի հաճախորդների նոր հատվածի ներգրավմանը, ինչպես նաև օտարերկրյա զբոսաշրջիկների, որոնք հետաքրքրված են առողջ ապրելակերպի պահպանմամբ:

3.Բնապահպանական հյուրանոցի համար հյուրանոցային արտադրանքի ձևավորում

3.1 Հյուրանոցային արտադրանքի մոդել բնապահպանական հյուրանոցում

Առողջ ապրելակերպն այս օրերին ավելի ու ավելի է տարածվում: Travelingանապարհորդելիս մենք ուզում ենք հեռու մնալ քաղաքի անշարժությունից, շնչել մաքուր և մաքուր օդ: Դրա համար ստեղծվել են էկոլոգիական հյուրանոցներ, որպեսզի մեզ մոտենան բնությանը, գիտակցեն մեր կապը և սովորեն ապրել դրա հետ համահունչ: Ինչու՞ է անհրաժեշտ այդպիսի հյուրանոց Վլադիվոստոկում: Մեր քաղաքը մեծ է, դինամիկ, մարդիկ արագորեն հոգնում են անվերջ մեքենայով անվերջ շարժվելուց, մարդկանց անընդհատ շարժվող ամբոխից: Նրանք ուզում են հանգստանալ: Ըստ այդմ, քաղաքից դուրս էկո-հյուրանոցը հիանալի հնարավորություն է ինչպես ֆիզիկապես, այնպես էլ հոգեպես հանգստանալու: Բայց մյուս կողմից ՝ ոչ բոլորն ունեն քաղաք դուրս գալու հնարավորություն: Ինչպես ավելի վաղ նշվեց, քաղաքում արդեն իսկ գործնականում իրականացվում է էկո-հյուրանոցների կառուցումը `հանրաճանաչ մեգասպորտների քաղաքում, որոնք ստեղծվել են քաղաքում մարդկանց էկո-ծառայություններ մատուցելու համար: Սա հիանալի հնարավորություն է զգալ բնությունը, այսպես կոչված օազիսը քաղաքի կենտրոնում:

Այսպիսով, ո՞ր առանձնահատկությունները պետք է բնորոշ լինեն ապագա էկո-հյուրանոցին:

Հյուրանոցի հիմնական նպատակը շրջակա միջավայրի խնամքն ու դրա նկատմամբ հարգանքն է, որը ներառում է բեռնարկղերի վերամշակում, ջրի խնայող խառնիչներ օգտագործելը, էկոլոգիապես մաքուր ներկեր, գորգեր, կահույք: Կանաչ փիլիսոփայության համար բոլոր պայմանները պետք է պահպանվեն: «Կանաչ» հյուրանոցը պետք է ունենա չժանգոտվող պողպատից պատրաստված հատուկ սարքավորումներ, դիսպենսատորով ջրի համար հատուկ զտիչներ, տնտեսական ջրամատակարարում: Իհարկե, 100% վերամշակված նյութերի օգտագործումը, որոնք չեն վնասում շրջակա միջավայրին, ինչպես նաև բարելավում են օդի որակը հյուրանոցի բոլոր տարածքներում:

Աշխարհում մեծ թվով էկո-հյուրանոցներ գործում են «Զրո-Էներգիա» հյուրանոցի սկզբունքով, ինչը նշանակում է զրոյական էներգիայի սպառում: Էլեկտրաէներգիայի նվազագույն սպառումը սպառում է հատուկ մշակված էներգախնայող համակարգի շնորհիվ, ինչպես նաև դրա վերականգնումը `օգտագործելով LED տեխնոլոգիա` հյուրանոցային և այլ սենյակների լուսավորության համար: Այսպիսով, հյուրանոցը կարող է հագեցած լինել բուֆերային կրիչներ `առավելագույն էներգիա խնայելու համար:

Էկոհամակարգերի կարևոր գործոն է սնունդը: Բնականաբար, այն պետք է լինի էկոլոգիապես մաքուր: Պարտադիր է օգտագործել սեզոնային բանջարեղենն ու մրգերը, որոնք օգտագործվում են առանց արհեստական ​​ներկանյութերի, քիմիական նյութերի և թունաքիմիկատների օգտագործման, որոնք այնքան վնասակար են մեր առողջության համար: Importantանկում կարևոր է ներառել բուսական սնունդ, ոչ թե դրա լիարժեք ընդգրկումը, այլ սովորական սննդի փոխարինումը. Սա կներգրավի սպառողների մեծ հոսք, և՛ բուսակերների, և՛ հասարակ մարդկանց, քանի որ երկուսն էլ շահագրգռված են մոլորակը մաքուր պահել:

Հյուրանոցային սենյակները պետք է իրականացվեն հանգստացնող գույներով, որոնք հանգստանալու են մարմնին և հոգուն: Բոլոր նյութերը պետք է լինեն բնական, ազնվական նյութերից պատրաստված կահույք, ամեն ինչ պետք է լինի բնական, ոչ մի արհեստական: Քանի որ սա էկո-հյուրանոց է, տրանսպորտային միջոցների վարձակալումը նույնպես պետք է կապված լինի շրջակա միջավայրի հետ և մոլորակը լավ վիճակում պահպանի: Ի վերջո, հեծանիվը ավելի լավ է տեղավորվում: Երկար ժամանակ Եվրոպայում մարդիկ նախընտրում էին հեծանվավազքը, քանի որ դա ոչ միայն ձևով է աջակցում մեզ և մեր առողջությանը, այլև օգուտ է բերում մոլորակին, քանի որ վնասակար գազերի ձևավորումը, որոնք ձևավորվում են մեքենաներ օգտագործելիս, տեղի չի ունենում:

Մեր քաղաքում մարդիկ դանդաղորեն մասնակցում են էկո-ծառայությունների ձեռքբերմանը, արդեն մի քանի տարի է, ինչ քաղաքի կենտրոնում տեղակայված է «Գանգա» բուսական սրճարան, որը թույլ է տալիս բնակիչներին ուտել ճիշտ, էկոլոգիապես մաքուր արտադրանք: Veggy Shop- ը ունի նաև էկո-արտադրանքի լայն ընտրություն ինչպես արտերկրից, այնպես էլ տեղական տնտեսություններից, որոնք տեղակայված են Սուրազևկայում և Արտեմում: Այս ամենը հուշում է, որ քաղաքի բնակիչները ընդունում են էկո-մշակույթը և շուտով կգա ծառայությունների ընդլայնման անհրաժեշտությունը, ինչը կհանգեցնի Վլադիվոստոկում էկո-հյուրանոց ստեղծելու:

3.2 Ծառայությունների շրջանակի ձևավորում

Ծառայությունների շրջանակի ձևավորումը հյուրանոց ստեղծելու վերջին և ամենակարևոր փուլերից մեկն է:

Նախորդ կետերից պարզ դարձավ, թե տեսականորեն ինչ պետք է լինի էկո-հյուրանոցը, բայց ինչն է գործնականում:

Տեղավորման այս միջոցը պետք է սպառողի որոշակի հատված գրավի իր պարզությամբ, մինիմալիզմով և, իհարկե, շրջակա միջավայրի բարյացակամությամբ: Էկո-հյուրանոցի համար սենյակների տեսակների ստանդարտ ցուցակը հարմար է.

· Ընտանեկան սենյակ (երկտեղանոց + մեկտեղանոց),

Հյուրանոցի ինտերիերի ամբողջ դիզայնը խոսում է նրա շրջակա միջավայրի բարեկամականության մասին. Ինտերիերը պատրաստված է բնական ազնիվ նյութերից:

Բոլոր սենյակները զարդարված են հանգիստ բնական երանգներով. Այն ամենը, ինչը կարող է հիշեցնել միասնության հետ բնությունը: Հյուրանոցի սենյակներում հյուրերին սպասում են սպիտակ լոգարանախցիկներ, շրջակա միջավայրի նյութերից պատրաստված սրբիչների մի շարք, հիգիենայի հավաքածուներ, որոնք փաթեթավորված են կենսազերծման պլաստիկում: Գինը ներառում է նախաճաշ, որը յուրաքանչյուր օր առավոտյան մատուցվում է սենյակում `ըստ պահանջի և ներառում է` թարմ թխած հաց, տնական պահածոներ, սեզոնային մրգեր, թարմ հյութեր և մածուն: Բոլոր ապրանքները հյուրանոց են գալիս տեղական ֆերմերային տնտեսություններից, ինչը ցույց է տալիս արտադրանքի շրջակա միջավայրի բարությունը և բնականությունը: Յուրաքանչյուր սենյակ ունի միկրոավտարան `առողջ նախուտեստներով և խմիչքով:

Հյուրերի համար, ովքեր ցանկանում են ստանալ մարմնի խնամքի ծառայություններ, հյուրանոցն ունի SPA- սենյակ, որտեղ յուրաքանչյուրը կարող է ստանալ մարմնի փաթաթաներ, մերսումներ և դիմակներ, որոնք ստեղծվել են բացառապես բնական յուղերից և այլ բաղադրիչներից: Ոչ քիմիա, պարզապես այն, ինչը մեզ բնությունը տվեց: Նաև SPA- ում կարող եք անվճար խորհրդատվություն ստանալ յուրաքանչյուր այցելուի համար անհատական ​​համապարփակ ծառայությունների ընտրության վերաբերյալ: Բացի այդ, հնարավոր է գիտելիքներ ձեռք բերել սեփական միջոցների արտադրության վերաբերյալ, որոնք կարող են օգտագործվել

Pin
Send
Share
Send
Send